Tout savoir sur la vitamine D ou Calciférol !

Tout savoir sur la vitamine D ou Calciférol !

19 January 2023Cécile Carois

vitamine D

Aujourd’hui, nous allons voir de plus près ce qu’est la Vitamine D ou calciférol, dans quels cas l'utiliser, quelles sont les différentes formes de Vitamine D disponibles et bien sur tous ses bienfaits. 

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La vitamine D ou Calciférol  qu'est ce que c'est ?

La vitamine D est une vitamine liposoluble qui est essentielle pour la santé des os et des dents. Elle est également impliquée dans la régulation de la croissance cellulaire et de la fonction immunitaire. La vitamine D peut être synthétisée par le corps humain lorsque la peau est exposée aux rayons UVB du soleil, ou elle peut être obtenue à partir d'aliments tels que les poissons gras, les œufs et les produits laitiers. Les compléments alimentaires de vitamine D peuvent également être utilisés pour augmenter les niveaux de vitamine D dans le corps ou faire face à une carence.

La vitamine D, également connue sous le nom de calciférol, est essentielle pour la santé des os. Elle aide à l' absorption et l'utilisation du calcium, ce qui contribue à la croissance et au maintien d’une ossature normale. La vitamine D joue également un rôle important dans le système immunitaire en renforçant les défenses de l'organisme contre les infections.

La carence en vitamine D est courante, en particulier chez les personnes qui ont peu d'exposition au soleil, les personnes âgées, les personnes ayant une peau foncée et les personnes qui ne consomment pas suffisamment de produits alimentaires riches en vitamine D. Les compléments alimentaires de  vitamine D peuvent aider à combler les besoins en cas de carence et prévenir les complications liées à une carence chronique.

Il est important de noter qu' une exposition excessive au soleil peut augmenter le risque de cancer de la peau, il est donc important de trouver un équilibre entre l'exposition au soleil et la supplémentation en vitamine D pour maintenir des niveaux sains de cette dernière.


Quels sont les bénéfices santé de la Vitamine D ?

La vitamine D a de nombreux bienfaits pour la santé, notamment :

-Elle contribue à la santé osseuse en aidant à absorber le calcium et à maintenir des niveaux normaux de phosphore dans le sang. Cela peut aider à prévenir l'ostéoporose et les fractures chez les personnes âgées.

-Elle contribue au bon fonctionnement du système immunitaire en aidant à combattre les infections et les maladies.

-Elle aide à réguler la croissance cellulaire et la différenciation, contribuant ainsi à prévenir certains types de cancer.

-Elle peut améliorer la santé cardiaque en aidant à réguler la pression artérielle et en réduisant les niveaux de triglycérides.

-Elle peut améliorer la santé mentale en réduisant les symptômes de la dépression et en améliorant l'humeur.

-Elle est bénéfique pour la peau en améliorant les symptômes de certaines conditions cutanées comme le psoriasis.

Il est important de noter que la plupart des bienfaits de la vitamine D sont obtenus en maintenant son niveau dans le sang, c'est pourquoi il est important de consulter un médecin pour déterminer les besoins individuels en vitamine D et éventuellement recommander un complément adapté.

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Comment reconnaît- on un manque de vitamine D ?

Une carence en vitamine D peut causer divers symptômes tels que :

-Fatigue ou faiblesse musculaire

-Douleurs osseuses ou articulaires

-Faiblesse générale

-Dépression ou troubles de l'humeur

-Problèmes de peau tels que psoriasis

-Perte de cheveux

-Augmentation de la fréquence des infections

-Prédisposition à l'ostéoporose

Cependant, il est important de noter que bon nombre de ces symptômes peuvent également être causés par d'autres problèmes de santé, il est donc important de consulter un médecin pour un diagnostic adéquat. Un test sanguin pour mesurer les niveaux de vitamine D est un moyen fiable pour déterminer si une personne est en carence ou non.


Quelle est la différence entre vitamine D et vitamine D3 ?

La vitamine D3 (également appelée cholécalciférol) est l'une des formes les plus couramment utilisées de vitamine D. Elle est produite naturellement par la peau lorsqu'elle est exposée aux rayons UVB du soleil, et elle est également disponible sous forme de compléments alimentaires. La vitamine D3 est la forme la plus bioactive de la vitamine D, ce qui signifie qu'elle est plus efficacement utilisée par le corps.

La vitamine D2 (également appelée ergocalciférol) est une autre forme de vitamine D qui est produite par les champignons et les végétaux. Elle est moins efficacement utilisée par le corps que la vitamine D3, et il est donc généralement recommandé de prendre des compléments de vitamine D3 plutôt que de la vitamine D2.

Il est important de noter que les deux formes de vitamine D sont converties en la forme active, le calcitriol, par le foie et les reins. Cependant, la vitamine D3 est plus efficacement convertie en calcitriol par rapport à la vitamine D2.

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Ou trouve-t-on de la vitamine D 3 ?

La vitamine D3 se trouve naturellement dans certains aliments, mais les sources alimentaires naturelles sont limitées. Les sources les plus riches en vitamine D3 comprennent :

-Les poissons gras tels que le saumon, le thon, les sardines, les maquereaux et les anchois

-Les œufs

-Les produits laitiers, tels que le lait, le yaourt et le fromage

-Certains champignons, tels que les champignons de Paris exposés à la lumière UV

Il est important de noter que la plupart des aliments ne contiennent pas des quantités suffisantes de vitamine D3 pour couvrir les besoins quotidiens recommandés, c'est pourquoi il est souvent nécessaire de prendre des suppléments pour augmenter les apports en vitamine D3. Il est important de consulter un médecin ou un professionnel de santé pour déterminer les besoins en vitamine D3 et éventuellement recommander un complément adapté.

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Quels sont les besoins journaliers en vitamine D selon la France ?

Selon l'Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (Inserm), les besoins journaliers en vitamine D recommandés pour les personnes en France sont les suivants :

-Adultes et personnes âgées : 600 à 800 UI (unités internationales) par jour

-Femmes enceintes et allaitantes : 600 à 800 UI par jour

-Enfants et adolescents : 400 à 600 UI par jour

Il est important de noter que ces recommandations peuvent varier en fonction de facteurs tels que l'âge, la santé générale, le taux de mélanine de la peau et la quantité de soleil reçue. 

Vitamine D et contre-indication. 

Il existe certaines situations où il peut être déconseillé de prendre des suppléments de vitamine D, notamment :

-Si vous avez des calculs rénaux, car des niveaux élevés de vitamine D peuvent augmenter le risque de calculs rénaux.

-Dans le cas d'une maladie hépatique, les niveaux élevés de vitamine D peuvent augmenter le risque d'insuffisance hépatique.

-Constatation d' un taux élevé de calcium dans le sang, car des niveaux élevés de vitamine D peuvent augmenter le taux de calcium.

-Si vous prenez des médicaments pour le cholestérol, la vitamine D peut interférer avec l'effet de ces médicaments.

-Si vous avez un cancer, car des niveaux élevés de vitamine D peuvent augmenter le risque de récidive.

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Il est important de consulter un médecin ou un professionnel de santé avant de prendre des suppléments de vitamine D, surtout si vous avez des problèmes de santé existants ou si vous prenez des médicaments. Il est important de respecter les dosages recommandés sur les emballages des compléments alimentaires pour éviter les risques de surdosage, les personnes prenant des médicaments ou ayant des pathologies particulières doivent consulter un médecin pour adapter les dosages.

L'équipe Pleine Forme

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