Ail Noir Bio

Découvrez l'Ail Noir Bio tête entière, 65g de Emile Noël.

Description de l'Ail Noir Bio tête entière, de Emile Noël.

L'ail noir bio tête entière d'Emile Noël est une véritable merveille culinaire, issue d'un ail blanc frais cultivé selon les principes de l'agriculture biologique.

Ce bulbe d'ail subit une transformation unique grâce à une fermentation lente et naturelle, qui lui donne une couleur sombre, une texture moelleuse et un goût doux et sucré, dépourvu de la force piquante de l'ail cru traditionnel.

Avec son arôme délicat et sa saveur complexe, l'ail noir est une gourmandise culinaire et une source de bienfaits pour la santé.

Comment utiliser l'Ail Noir Bio tête entière, de Emile Noël ?

L'ail noir bio tête entière d'Emile Noël offre une variété d'options pour sublimer vos plats :

• Cuisine salée : Vous pouvez utiliser une gousse d'ail noir entière ou l'écraser pour l'incorporer dans vos plats chauds et froids tels que les sauces, les marinades, les ragoûts, les poêlées de légumes ou les viandes grillées.

• Cuisine sucrée : Surprenant mais délicieux, l'ail noir peut également être utilisé dans les desserts, confitures ou sauces sucrées pour apporter une note sucrée et parfumée inédite.

• À déguster tel quel : En apéritif ou en accompagnement, dégustez simplement une gousse d'ail noir tête entière pour apprécier toute sa finesse gustative.

Composition de l'Ail Noir Bio tête entière, de Emile Noël.

ngrédients : gousses d'ail noir pelées*

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g :
Energie : 997kJ / 238 kcal
Matières grasses : 0,4 g
dont acides gras saturés : 0,01 g
Glucides : 52,9 g
dont sucres : 26 g
Protéines : 9,5 g
Sel : 0,01 g

Contenance : 65 g (1 tête d'ail)

Origine / Fabrication : France

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