Farine de Lupin Bio

Découvrez la farine de Lupin Bio, 400g de Ecoidées.

Description de la farine de Lupin Bio.

Véritable lupin blanc d'origine France. Dans la famille des légumineuses, le lupin contient la plus forte teneur en protéines.

Source de fibres, elle contient notamment des acides aminés et des vitamines du groupe B. Outre son intérêt nutritionnel, la farine de lupin possède la capacité d'entrer en émulsion qui en fait une alternative aux œufs dans les pâtisseries ou sauces à épaissir. Produit naturellement sans gluten.

Caractéristiques :

• Lupin Biologique : Cultivé selon des normes biologiques, le lupin est une source naturelle de nutriments.
• Sans Gluten : Convient aux personnes suivant un régime sans gluten.
• 400g : Un format généreux pour une utilisation régulière.
• Richesse Nutritionnelle : La farine de lupin est naturellement riche en protéines, en fibres et en autres nutriments essentiels.

Comment utiliser la farine de Lupin Bio ?

Utilisation :

• Pâtisserie : Ajoutez la farine de lupin à vos recettes de pâtisserie pour une texture moelleuse et une teneur plus élevée en protéines.
• Cuisson : Intégrez-la dans la préparation de pains, de gâteaux, de biscuits et d'autres délices.
• Substitution : Utilisez-la comme substitut de farine dans certaines recettes pour une option plus nutritive.

Composition de la farine de Lupin Bio, 400g de Ecoidées.

Ingrédients

Farine de lupin blanc* (Lupinus albus).
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Origine : France.
Poids net : 400 g.

*Valeurs Nutritionnelles de Référence. Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal).
La teneur en sel est uniquement due au sodium naturellement présent.