Pain grandes tranches au levain-4 tranches-Céliane
Stock restant : 10
Moyenne pour :
100g
1 tranche (70 g)
Énergie :
222 kcal / 933 kJ
155 kcal / 653 kJ
Matières grasses :
5,6 g
3,9 g
dont acides gras saturés :
0,6 g
0,4 g
Glucides :
36 g
25 g
dont sucres :
0,35 g
0,24 g
Fibres :
4,5 g
3,2 g
Protéines :
4,9 g
3,5 g
Sel :
1 g
0,7 g
Pain Grandes Tranches au Levain Bio Sans Gluten Céliane — Source de Fibres, Texture Moelleuse
Le pain sans gluten aux grandes tranches avec le Pain Grandes Tranches au Levain Bio Sans Gluten de Céliane : 280g (4 grandes tranches) à base de farine de riz bio, fécule de manioc, fécule de pomme de terre, farine de sarrasin bio et fibre de psyllium. Certifié bio et sans gluten. Source de fibres. Texture moelleuse avec goût authentique de levain.
Atouts du Pain Sans Gluten Céliane
- Sans gluten certifié : base farine de riz + sarrasin + fécules -- aucune trace de blé. Le sarrasin apporte un goût léger de levain et une nutritionnalité supérieure aux pains sans gluten à base uniquement d'amidon.
- Fibre de psyllium : le psyllium (Plantago ovata, enveloppes) est un mucilagineux qui retient l'eau et confère une texture moelleuse aux pains sans gluten, en remplacement du réseau gluténique du blé. Source de fibres.
- Grandes tranches : format adapté aux sandwichs copieux et aux toasts.
- Certifié bio. 4 tranches (280g).
Composition
| Ingrédient | Rôle |
|---|---|
| Farine de riz bio* | Base sans gluten |
| Fécule de manioc bio* | Texture, légèreté |
| Fécule de pomme de terre bio* | Moelleux |
| Farine de sarrasin bio* | Arôme levain, nutriments |
| Poudre de blanc d'oeuf bio* | Structure, aération |
| Fibre de psyllium bio* | Fibres, texture moelleuse |
| Sucre de canne blond bio*, sel marin | Saveur |
| Gomme guar bio* | Liant végétal |
*Agriculture biologique. Contient des oeufs (blanc d'oeuf). Sans gluten. Source de fibres. 4 tranches, 280g.
Comment utiliser ce Pain Sans Gluten ?
Sandwichs, toasts grillés, bruschettas ou simplement avec du beurre et de la confiture. Se conserve à température ambiante dans son emballage, ou au congélateur tranche par tranche.
Voir notre gamme : Découvrir les produits Céliane sans gluten
Pour aller plus loin : Lire l'article Guide complet pour bien choisir ses compléments alimentaires
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