
Huile de coco désodorisée Bio-400ml-Bio planète
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Huile de coco désodorisée bio, neutre en goût, pour cuisson haute température
Découvrez l'Huile de coco désodorisée bio de Bio Planète, une huile de 400 ml neutre en goût et en odeur. Traitée à la vapeur d'eau, elle est la version sans parfum de coco de l'huile vierge.
Très résistante à la chaleur, elle convient à la friture, à la cuisson au four et à la pâtisserie. Elle remplace le beurre dans les recettes vegan et s'utilise aussi en cosmétique naturelle. Issue de l'agriculture biologique.
Pourquoi choisir cette huile ?
- Neutre en goût et en odeur, grâce à un traitement à la vapeur d'eau.
- Très résistante à la chaleur : friture, four, rôtissage.
- Un remplaçant végétal du beurre en pâtisserie.
- Un usage possible en cosmétique naturelle, en soin des peaux et des cheveux.
- Issue de l'agriculture biologique, adaptée aux régimes végétarien et vegan.
Pour qui ?
- Celles et ceux qui veulent une huile de coco sans goût de coco.
- Les végétaliens qui remplacent le beurre dans leurs gâteaux et plats.
- Les amateurs de soins maison pour les cheveux.
Composition et valeurs nutritionnelles
Ingrédient : huile de coco désodorisée issue de l'agriculture biologique. L'origine est indiquée sur l'étiquette.
| Pour 100 ml | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 3330 kJ / 810 kcal |
| Matières grasses | 90 g |
| dont acides gras saturés | 83 g |
| dont mono-insaturés | 5,9 g |
| dont polyinsaturés | 1,5 g |
| Glucides, sucres, protéines, sel | 0 g |
Conseils d'utilisation
- En cuisine : friture, four, rôtissage, pâtisserie, remplacement du beurre, plats vegan comme le dhal de lentilles.
- En cosmétique : soins de la peau et des cheveux, par exemple en masque.
- Pour la friture, changer l'huile après dix utilisations au maximum.
- Conserver à température ambiante, idéalement entre 15 et 25 °C, à l'abri de la lumière directe.
Précautions
- Chauffer sans la faire fumer.
- Conserver à l'abri de la lumière directe.
Questions fréquentes
Cette huile a-t-elle un goût de coco ?
Non, elle est neutre en goût et en odeur grâce au traitement à la vapeur d'eau.
Peut-on frire avec ?
Oui, elle convient à la friture ; il est conseillé de changer l'huile après dix utilisations au maximum.
Peut-elle remplacer le beurre ?
Oui, en pâtisserie et dans les plats vegan.
Peut-on l'utiliser sur les cheveux ?
Oui, elle s'utilise aussi en cosmétique naturelle, par exemple en masque.
Quelle est la différence avec l'huile vierge ?
L'huile vierge garde son parfum de coco. L'huile désodorisée est neutre en goût.
Une huile de coco neutre pour toutes vos cuissons
Sans goût de coco, stable à la chaleur et bio : une huile polyvalente pour la cuisine et les soins maison.
Pour aller plus loin
Lire l'article : Cheveux : tout savoir sur les compléments alimentaires
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