Chocolat Noir Bio 77 % Ghana-80g-Bonneterre
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Chocolat Noir Bio 77% Cacao Ghana Bonneterre — Intensité Africaine Authentique
Le chocolat noir aux arômes typiques d'Afrique de l'Ouest avec le Chocolat Noir Bio 77% Cacao Ghana de Bonneterre : 80g de chocolat noir issu de cacao biologique ghanéen, dosé à 77%. Le Ghana est l'un des premiers producteurs mondiaux de cacao -- ses fèves développent des arômes intenses et classiques (notes terreuses, légèrement fruitées, amertume franche) caractéristiques du cacao d'Afrique de l'Ouest. Sans additifs artificiels. Vegan.
Atouts du Chocolat Noir 77% Ghana
- 77% de cacao ghanéen certifié bio : arômes intenses et classiques du cacao d'Afrique de l'Ouest, amertume franche et persistante.
- Riche en flavonoïdes antioxydants du cacao.
- Source de magnésium et de fer.
- Bio certifié. Vegan. Sans additifs artificiels.
Composition indicative
| Ingrédient | Détail |
|---|---|
| Pâte de cacao bio (Ghana) | ~77% |
| Beurre de cacao bio | -- |
| Sucre de canne bio | ~23% |
| Lécithine de tournesol bio | Émulsifiant naturel |
Bio certifié. Vegan. Traces possibles lait, fruits à coque, gluten. 80g.
Comment déguster ce chocolat ?
En dégustation pure pour les amateurs de chocolat intense et classique. En pâtisserie, idéal pour les fondants et brownies. Conserver au frais et à l'abri de la lumière.
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