Farine de petit épeautre bio, pour pains, pâtisseries et tartes

Découvrez la Farine de Petit Épeautre bio de Théo Meneau, une farine bio de blé ancien, en paquet de 500 g, produite en Touraine. Fine et moelleuse, au goût légèrement sucré, elle s'adresse à celles et ceux qui aiment cuisiner maison des pains, des pâtisseries, des crêpes et des tartes avec une céréale ancienne.

Le petit épeautre est une céréale ancienne, appréciée pour sa saveur douce. Cette farine 100 % petit épeautre bio est certifiée FR-BIO-01, origine France.

Pourquoi choisir la Farine de Petit Épeautre bio Théo Meneau ?

• 100 % petit épeautre biologique
• Une farine de blé ancien, produite en Touraine
• Un goût légèrement sucré
• Une texture fine et moelleuse
• Polyvalente : pains, pâtisseries, gâteaux, crêpes, tartes et quiches

Ses atouts

Une farine à ingrédient unique, qui permet de renouveler ses recettes de boulangerie et de pâtisserie avec une céréale ancienne. Son goût légèrement sucré s'accorde aussi bien aux recettes sucrées qu'aux préparations salées.

Pour qui ?

• Pour celles et ceux qui aiment faire leur pain et leurs pâtisseries maison
• Pour les amateurs de céréales anciennes
• Pour les curieux qui souhaitent varier leurs farines
• Pour les personnes attentives à l'origine et au mode de culture de leurs produits

Ingrédient clé

Petit épeautre bio. Une céréale ancienne, aussi appelée engrain, cultivée en Touraine et moulue en farine fine.

Composition

100 % petit épeautre biologique. Certifié FR-BIO-01, origine France.

Comment l'utiliser ?

• Pains
• Pâtisseries et gâteaux
• Crêpes
• Tartes et quiches

Précautions

• Le petit épeautre est une céréale qui contient du gluten.
• Ce produit ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que le petit épeautre ?

Une céréale ancienne, un blé ancien, aussi appelée engrain.

Quel est son goût ?

Légèrement sucré, avec une texture fine et moelleuse.

Que peut-on préparer avec cette farine ?

Des pains, des pâtisseries, des gâteaux, des crêpes, des tartes et des quiches.

Contient-elle du gluten ?

Oui, le petit épeautre est une céréale qui contient du gluten.

D'où vient-elle ?

Elle est produite en Touraine, en France.

Une farine ancienne, bio et locale

La Farine de Petit Épeautre bio de Théo Meneau apporte douceur et moelleux à vos recettes de boulangerie et de pâtisserie.

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