Bouillon Microbiote, bouillon végétal, 240 ml

Découvrez le Bouillon Microbiote de Quintesens : un bouillon végétal mijoté 24 heures, à l'umami du miso rouge, du shiitaké et de l'algue ao-nori, relevé de gingembre, à déguster chaud ou en base de plats.

Un bouillon dont tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique, en bouteille de 240 ml, soit une portion.

Pourquoi choisir le Bouillon Microbiote Quintesens ?

• Un bouillon végétal mijoté 24 heures à basse température
• Shiitaké, champignons, miso rouge, algue ao-nori, gingembre, curcuma et citronnelle
• Vegan, sans gluten et sans lactose selon la marque
• 55 % des ingrédients d'origine française
• Bouteille de 240 ml, une portion

Ses atouts

• Une saveur umami profonde, pour la soupe, le risotto ou le bouillon de ramen
• Un usage varié : nature, en base de sauce, sur des légumes vapeur
• Un format prêt à réchauffer, stérilisé après conditionnement
• Un conseil de la marque : ajouter une cuillère à soupe d'huile Adulte Quintesens

Pour qui ?

• Les végétariens et les végétaliens qui souhaitent un bouillon prêt à l'emploi
• Les amateurs de cuisine asiatique qui souhaitent une base umami
• Les personnes qui souhaitent une cure d'au moins 6 jours
• Les adeptes de produits bio

Ingrédients clés

Miso rouge : pâte de soja fermentée (soja bio 29 %, riz, sel, koji), originaire du Japon.
Shiitaké et champignons : la note boisée du bouillon.
Algue ao-nori, gingembre, curcuma, citronnelle : pour les notes iodées, épicées et fraîches.

Composition

Ingrédients : poireau*, oignon*, sauge*, shiitaké*, champignon*, carotte*, CÉLERI*, gingembre*, miso rouge* (SOJA*, riz*, eau, sel, levure, koji), citronnelle*, huile de SÉSAME*, algue ao-nori*, thym*, curcuma*. * Ingrédient issu de l'agriculture biologique. Bouteille de 240 ml.

Valeurs nutritionnelles

Comment l'utiliser ?

• Réchauffer à feu doux et déguster chaud, nature ou en base de plats
• Cure : 1 à 2 tasses par jour, pendant 6 jours minimum selon la marque
• À froid : 1 cuillère à soupe dans une tisane

Précautions d'emploi

• Contient du céleri, du soja et du sésame.
• Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours. Réchauffer à feu doux.
• Le bouillon peut devenir gélatineux à froid et présenter de petites particules blanches en surface : cela est normal, il suffit de réchauffer et de remuer.
• Ce produit ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain.

FAQ

Quelle quantité par jour ?

En cure, une tasse ou une bouteille de 240 ml par jour, pendant au moins 6 jours selon la marque.

Comment le consommer ?

Chaud, nature ou en base de plats, ou à froid : 1 cuillère à soupe dans une tisane.

Contient-il des allergènes ?

Oui, du céleri, du soja (miso) et du sésame.

Est-il vegan ?

Oui, il ne contient aucun ingrédient d'origine animale.

Comment le conserver ?

Après ouverture, au réfrigérateur, à consommer dans les 3 jours.

Un bouillon végétal umami

Le Bouillon Microbiote de Quintesens associe shiitaké, miso et algue ao-nori dans un bouillon végétal de 240 ml.

Découvrir toute la gamme Quintesens