Farine de pois chiches bio, 500 g

Découvrez la farine de pois chiches bio de Markal, une farine fine issue de pois chiches biologiques cultivés et transformés en France, en sachet de 500 g. Sa saveur délicate de pois chiches convient à la pâtisserie comme aux préparations salées.

Elle s'utilise en biscuits, crêpes, muffins et pains, mais aussi pour épaissir des sauces, paner des aliments ou réaliser des galettes végétales.

Pourquoi choisir la farine de pois chiches ?

• Certifiée bio, un seul ingrédient
• Filière France : cultivée et transformée en France
• Texture fine, saveur délicate
• Pour le sucré comme le salé
• Sachet de 500 g

Ses atouts

• Une texture fine pour pâtisseries et sauces
• Un agent épaississant pour les sauces
• Une base de galettes végétales
• Un format pratique pour un usage régulier

Pour qui ?

• Les végétariens et vegans
• Les amateurs de cuisine salée : galettes, panures
• Les pâtissiers qui varient les farines
• Les cuisiniers en quête de farines de légumineuses

Ingrédients clés

Pois chiches bio : cultivés et transformés en France, seul ingrédient.

Composition

Ingrédients : pois chiches biologiques. Traces possibles de gluten, lupin, sésame et soja.

Comment l'utiliser en cuisine ?

• Pâtisserie : intégrer à la préparation de biscuits, crêpes, muffins et pains
• Cuisine salée : utiliser pour épaissir des sauces, paner des aliments ou réaliser des galettes végétales

Précautions d'emploi

• Peut contenir des traces de gluten, de lupin, de sésame et de soja.
• Conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière.

FAQ

D'où viennent les pois chiches ?

Ils sont cultivés et transformés en France.

Cette farine est-elle bio ?

Oui, elle est issue de pois chiches biologiques.

Peut-on l'utiliser en pâtisserie ?

Oui, en biscuits, crêpes, muffins et pains.

Comment épaissir une sauce ?

En ajoutant la farine de pois chiches à la préparation.

Contient-elle des allergènes ?

Des traces de gluten, de lupin, de sésame et de soja sont possibles.

Une farine de pois chiches de filière France

La farine de pois chiches bio de Markal se glisse dans vos recettes sucrées et salées, avec un seul ingrédient d'origine France.

Pour aller plus loin : découvrez notre sélection Épicerie salée ou Épicerie sucrée

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