LES CONSEILS INDISPENSABLES POUR BOOSTER VOTRE IMMUNITÉ ! Tout savoir sur le système immunitaire : son fonctionnement, l’impact de l’âge, de la génétique et de l’épigénétique, du sexe, du mode de vie, des maladies chroniques, de la pollution... Les principes de l’alimentation « spécial immunité » : les 5 grandes règles d’or à adopter, les nutriments clés, les coups de pouce de la nature, sans oublier les règles d’hygiène de vie (sommeil, activité physique, gestion du stress...). 70 recettes saines et gourmandes : porridge d’avoine et de châtaigne, tartine de ricotta et foie de morue, curry de pois chiches aux épinards, salade de mangues au gingembre...
Véronique Liesse est diététicienne, nutritionniste et formatrice en entreprises pour optimiser énergie, bien-être et performance au travail. Elle enseigne et forme à la nutrition et est l’auteure du Grand Livre de l’alimentation « spécial énergie ».
Alix Lefief-Delcourt est l’auteure de best-sellers aux éditions Leduc.s, dont Ma bible des aliments qui soignent et Ma bible de l’alimentation anti-inflammatoire (avec Laëtitia Proust-Millon).