Feuilles de myrtille bio pour tisane, 25 g

Découvrez les feuilles de myrtille bio pour tisane de la marque Herbiers de France : feuilles séchées, 25 g. Agriculture biologique certifiée, en sachet kraft.

La myrtille (Vaccinium myrtillus) est un petit arbrisseau des sous-bois et des landes d'altitude d'Europe, connu surtout pour ses baies bleu-noir. Ses feuilles, récoltées puis séchées, se préparent en tisane depuis longtemps dans la tradition herboriste européenne.

Présentation botanique

Vaccinium myrtillus est un sous-arbrisseau de la famille des Éricacées, de 20 à 60 cm de hauteur, aux rameaux verts anguleux. Ses feuilles ovales, finement dentées, sont d'un vert clair et tombent à l'automne. Il pousse en sous-bois acides, dans les forêts de montagne et les landes d'Europe.

Les feuilles renferment des flavonoïdes (dont la rutine, la quercétine et l'hypéroside), des tanins, des acides phénoliques (acide chlorogénique) et des iridoïdes.

Profil aromatique et gustatif

L'infusion de feuilles de myrtille offre une liqueur ambrée à brun clair. Son goût est végétal, légèrement astringent et discrètement boisé, avec peu d'amertume. C'est une tisane sobre, que l'on peut assembler avec de la menthe, de la cannelle ou un filet de miel.

Comment préparer l'infusion

• Quantité : 1 à 2 cuillères à café de feuilles séchées (environ 2 à 4 g) par tasse
• Eau : frémissante, environ 90-95°C
• Infusion : 8 à 10 minutes, à couvert
• Filtrer : et déguster tiède ou chaud
• Fréquence : 2 à 3 tasses par jour

Composition

Précautions d'emploi

• Déconseillées aux femmes enceintes ou allaitantes sans avis médical
• En cas de traitement antidiabétique, demandez l'avis de votre médecin avant une consommation régulière
• Ne pas confondre avec les baies de myrtille : les feuilles ont une composition différente
• Ne pas dépasser les quantités d'usage recommandées
• Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation variée et équilibrée
• Tenir hors de portée des enfants

FAQ

Les feuilles de myrtille Herbiers de France sont-elles certifiées bio ?

Oui, ces feuilles de myrtille sont certifiées agriculture biologique, sans pesticides ni intrants chimiques de synthèse.

Quelle est la différence entre les feuilles et les baies de myrtille ?

Les baies et les feuilles sont deux parties différentes du même arbrisseau. Les baies sont riches en anthocyanes ; les feuilles contiennent surtout des flavonoïdes, des tanins et des acides phénoliques. Elles ne s'utilisent pas de la même façon.

Peut-on associer les feuilles de myrtille à d'autres plantes ?

Oui, leur goût sobre se marie bien avec la menthe, la verveine ou la cannelle. Respectez les précautions propres à chaque plante.

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