Perles Blanches Bio, 500 g

Découvrez les perles blanches bio de Priméal, de petites pâtes rondes à la semoule supérieure de blé dur bio, fabriquées en France dans les ateliers Priméal. Elles apportent une touche ludique aux salades, soupes, gratins et plats chauds ou froids.

Avec 11,5 g de protéines pour 100 g, elles sont source de protéines. Cuisson en 8 à 9 minutes.

Pourquoi choisir les perles blanches bio Priméal ?

• Bio, un seul ingrédient
• Source de protéines : 11,5 g pour 100 g
• Cuisson : 8 à 9 minutes
• Fabriquées en France dans les ateliers Priméal
• Sachet recyclable de 500 g

Ses atouts

• Une texture ludique de petites billes
• Un goût neutre qui laisse place à vos ingrédients
• Un usage polyvalent : salades, soupes, gratins, plats froids ou chauds
• Une cuisson au choix : al dente ou fondante

Pour qui ?

• Les amateurs de petites pâtes
• Les familles qui souhaitent des pâtes ludiques
• Les cuisiniers qui souhaitent varier soupes et salades
• Les végétariens et vegans qui souhaitent varier leur alimentation
• Les adeptes de cuisine bio

Ingrédients clés

Semoule supérieure de blé dur bio : l'unique ingrédient, qui contient du gluten.

Composition

Ingrédients : semoule supérieure de BLÉ dur*. * Issue de l'agriculture biologique. Allergène : gluten (blé). Poids net : 500 g.

Valeurs nutritionnelles

Comment les préparer ?

• Porter un grand volume d'eau salée à ébullition et jeter les perles
• Cuire 8 minutes pour une texture « al dente », 9 minutes pour une texture fondante
• Égoutter et rincer à l'eau froide pour une salade froide
• Servir en plat chaud, salade, soupe, gratin ou accompagnement. Compter 80 à 100 g par personne

Précautions d'emploi

• Contient du gluten.
• Conserver au sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité.

FAQ

Contiennent-elles du gluten ?

Oui, elles contiennent de la semoule de blé dur.

Combien de temps cuisent-elles ?

8 minutes en « al dente », 9 minutes en cuisson fondante.

Combien de portions dans 500 g ?

Environ 5 à 6 portions, à raison de 80 à 100 g par personne.

Peut-on les utiliser en salade froide ?

Oui, après cuisson, en les rinçant à l'eau froide.

Peut-on les congeler après cuisson ?

Oui, après cuisson et refroidissement.

De petites pâtes rondes bio

Les perles blanches bio de Priméal apportent une touche ludique à vos soupes, salades et gratins.

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