Mescia de Petit Épeautre

Découvrez le Mescia de Petit Épeautre de haute Provence, 500g de chez Priméal.

Description du Mescia de Petit Épeautre, de Priméal.

Spécialité de Haute-Provence, le mescia est un mélange de petit épeautre et de légumineuses. Idéal pour vos soupes ou risottos.

Le mescia de petit épeautre est naturellement riche en fibres alimentaires, en protéines végétales et en minéraux (comme le magnésium et le fer). Il est apprécié pour son goût délicat et sa texture à la fois moelleuse et légèrement croquante.

Comment utiliser le Mescia de Petit Épeautre, de Priméal ?

Conseils de préparation détaillée

Rincer et cuire 1 volume de mescia dans 2,5 volumes d'eau à couvert pendant 30 minutes.

Recette de soupe onctueuse et crémeuse renseignée au dos du sachet.

Composition du Mescia de Petit Épeautre de haute Provence, 500g de Priméal.