Seitan bio, 250 g

Découvrez le seitan bio de Lima, une préparation à base de protéines de blé (gluten) issues de l'agriculture biologique, assaisonnée au shoyu, à l'oignon, à l'ail et au poivre, pour 250 g de produit égoutté. Alternative végétale polyvalente, riche en protéines, il se prépare en sautés, curry ou brochettes.

Prêt à cuisiner, il se conserve à température ambiante et diversifie vos repas végétariens.

Pourquoi choisir ce seitan bio ?

• Certifié bio
• Riche en protéines d'origine végétale
• Déjà assaisonné : shoyu, oignon, ail, poivre
• Se conserve à température ambiante
• 250 g égoutté (500 g poids net)

Ses atouts

• Une base protéinée végétale pour vos plats
• Une texture ferme : idéale poêlée ou grillée
• Pratique : aucune préparation préalable
• Polyvalent : sautés, curry, brochettes

Pour qui ?

• Les végétariens et vegans
• Les curieux de protéines végétales
• La cuisine asiatique et les plats sautés
• Les grillades végétales

Ingrédients clés

Gluten de blé bio : la protéine du blé, base de la texture ferme du seitan.

Shoyu bio : une sauce soja japonaise (soja, froment, sel marin) qui assaisonne le seitan.

Oignon, ail et poivre bio : des aromates qui relèvent la préparation.

Composition

Ingrédients : eau, gluten*, farine de froment*, shoyu* (eau, soja*, froment*, sel marin, A. oryzae), sel marin, oignon*, ail*, poivre*. Liquide : eau, shoyu*. * Issus de l'agriculture biologique. Poids net 500 g, poids égoutté 250 g.

Comment l'utiliser en cuisine ?

• Poêler : faire revenir avec vos épices préférées pour une base savoureuse
• Intégrer aux sautés, curry ou brochettes
• Griller : mariner puis faire griller pour une alternative végétale aux grillades
• Égoutter avant utilisation

Précautions d'emploi

• Contient du gluten (blé) et du soja : déconseillé en cas d'allergie ou de régime sans gluten.
• Se conserve à température ambiante avant ouverture ; se reporter à l'étiquette pour la conservation après ouverture.

FAQ

Le seitan contient-il du gluten ?

Oui, il est fabriqué à partir de gluten de blé : il ne convient pas aux régimes sans gluten.

Est-il bio ?

Oui, les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique.

Comment le cuisiner ?

Poêlé, en sautés, en curry, en brochettes ou grillé après marinade.

Quel est le poids égoutté ?

250 g, pour un poids net de 500 g.

Comment le conserver ?

À température ambiante avant ouverture.

Une protéine végétale prête à cuisiner

Le seitan bio de Lima apporte une base riche en protéines végétales à vos sautés, curry et grillades.

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