Riz risotto Carnaroli Bio, 500 g

Découvrez le riz à risotto Carnaroli bio de Priméal, cultivé en Italie en agriculture biologique et idéal pour des risottos crémeux et savoureux. Réputé pour sa texture ferme et sa capacité d'absorption, il donne un risotto onctueux et bien lié.

Un goût légèrement sucré et de noix, pour une cuisson d'environ 20 minutes.

Pourquoi choisir le riz à risotto Carnaroli bio Priméal ?

• Bio
• Variété Carnaroli réputée pour le risotto
• Origine Italie, conditionné en Isère
• Cuisson : environ 20 minutes
• Sachet de 500 g

Ses atouts

• Une texture ferme et une excellente capacité d'absorption
• Un risotto onctueux et bien lié
• Un goût légèrement sucré et de noix
• Un format de 500 g pour plusieurs risottos

Pour qui ?

• Les amateurs de risotto crémeux
• Les cuisiniers qui souhaitent un riz à texture ferme
• Les personnes qui souhaitent varier leurs riz
• Les végétariens et vegans qui souhaitent varier leurs féculents
• Les adeptes de cuisine bio

Ingrédients clés

Riz Carnaroli blanc bio : l'unique ingrédient, cultivé en Italie.

Composition

Ingrédients : riz Carnaroli blanc*. * Issu de l'agriculture biologique. Origine Italie. Conditionné en Isère. Poids net : 500 g.

Comment le préparer ?

• Faire revenir 1 volume de riz dans un peu de matière grasse, en remuant jusqu'à ce que le grain devienne translucide
• Ajouter progressivement au moins 2 volumes de bouillon chaud
• Poursuivre la recette de risotto choisie, environ 20 minutes

Précautions d'emploi

• Respecter le ratio d'au moins 2 volumes de bouillon pour 1 volume de riz.

FAQ

Pourquoi choisir le Carnaroli pour un risotto ?

C'est une variété de riz italien réputée pour sa texture ferme et sa capacité d'absorption.

Combien de temps cuit-il ?

Environ 20 minutes.

Comment le préparer ?

En le faisant revenir dans un peu de matière grasse, puis en ajoutant progressivement du bouillon chaud.

D'où vient ce riz ?

Il est cultivé en Italie et conditionné en Isère.

Quel est son goût ?

Légèrement sucré et de noix.

Un riz Carnaroli bio pour risotto

Le riz à risotto Carnaroli bio de Priméal donne des risottos crémeux, à la texture ferme.

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