Mayonnaise Bio à l'huile de Tournesol-245g-Delouis
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Livraison Green 100% compenséeMayonnaise Bio à l'Huile de Tournesol Delouis — Recette Traditionnelle, Pressée à Froid
La mayonnaise bio de référence avec la Mayonnaise Bio à l'Huile de Tournesol de Delouis France : 245g préparée selon la recette traditionnelle -- huile de tournesol bio désodorisée pressée à froid, jaune d'oeuf frais, moutarde de Dijon bio, vinaigre de cidre bio et citron frais bio. Sans conservateur de synthèse. Certifiée agriculture biologique.
Atouts de la Mayonnaise Bio Delouis
- Huile de tournesol bio pressée à froid : base d'acides gras mono et polyinsaturés (acide linoléique oméga-6, acide oléique oméga-9). La pression à froid préserve les tocophérols (vitamine E) naturels de l'huile.
- Recette traditionnelle : jaune d'oeuf frais (émulsifiant naturel par la lécithine), moutarde de Dijon bio, vinaigre de cidre bio, citron frais bio -- aucun additif de synthèse ni épaississant industriel.
- Bio certifiée, sans conservateur de synthèse.
Composition et valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Ingrédient | Rôle |
|---|---|
| Huile de tournesol désodorisée bio* | Base lipidique, oméga-6 et 9 |
| Jaune d'OEUF** frais | Émulsifiant naturel (lécithine) |
| MOUTARDE de Dijon** (graines de MOUTARDE**, vinaigre*, eau, sel) | Émulsifiant, saveur |
| Vinaigre de cidre bio* | Acidifiant, conservation |
| Sel marin | Saveur |
| Citron frais bio* | Acidifiant, antioxydant |
| Valeur nutritionnelle | Pour 100g |
|---|---|
| Énergie | 3094 kJ / 752 kcal |
| Matières grasses (dont saturées) | 82 g (9,4 g) |
| Glucides (dont sucres) | 0 g (0 g) |
| Protéines | 1,9 g |
| Sel | 1,6 g |
*Agriculture biologique. **Allergènes : OEUF et MOUTARDE. Bio certifiée. 245g.
Comment utiliser la Mayonnaise Delouis ?
En sauce d'accompagnement, en base de sauce relevée (aïoli, rémoulade, tartare), en trempette ou en garniture de sandwichs. Conserver au réfrigérateur. Consommer rapidement après ouverture.
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Pour aller plus loin : Lire l'article Guide complet pour bien choisir ses compléments alimentaires
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