Base de pizza bio sans gluten

Découvrez la base de pizza bio sans gluten de Schnitzer, un fond de pizza de 140 g, sans lactose ni huile de palme, prêt à garnir et à enfourner en 15 minutes.

À base d'amidon et de farine de maïs, de levain de riz et de psyllium, elle offre une pâte fine et souple, sans gluten, pour composer vos pizzas maison comme vous les aimez.

Pourquoi choisir cette base de pizza ?

• Certifiée sans gluten et bio
• Sans lactose et sans huile de palme
• Source de fibres (6,5 g pour 100 g)
• Prête à garnir, cuisson d'environ 15 minutes
• Format individuel de 140 g

Ses atouts

Un fond de pizza qui se garnit sans attendre : sauce tomate, fromage, légumes, viande ou alternatives végétariennes. Un format individuel pratique, idéal pour les repas du soir ou pour faire plaisir à chacun.

Pour qui ?

• Pour les personnes cœliaques ou sensibles au gluten qui souhaitent une pizza maison
• Pour les familles qui souhaitent des pizzas personnalisées
• Pour les personnes qui souhaitent éviter le lactose et l'huile de palme
• Pour celles et ceux qui souhaitent un fond de pizza bio

Ingrédients clés

Amidon de maïs (30 %) et farine de maïs (13 %). Ils forment la base de la pâte, fine et souple.

Levain de riz et enveloppes de psyllium. Ils donnent du goût et de la tenue.

Composition

Ingrédients : eau, amidon de maïs (30 %), farine de maïs (13 %), levain naturel de riz (farine de riz, eau), huile de tournesol, fibres de psyllium, protéine de pois, farine de graines de lin, dextrose, sel de mer, levure tartrée (amidon de maïs, acidulant : tartrates de potassium, poudre à lever : bicarbonate de sodium), fibres de pomme, épaississants : gomme guar, xanthane, épices, extrait de citron. Ingrédients issus de l'agriculture biologique, hors sel de mer, xanthane, tartrates de potassium et bicarbonate de sodium.

Valeurs nutritionnelles

Comment l'utiliser ?

Garnissez la base à votre goût, puis faites-la cuire dans un four préchauffé à 200 °C pendant environ 15 minutes. Conservez-la au sec et à l'abri de la chaleur. Une fois ouverte, gardez-la au réfrigérateur et consommez-la dans les 2 jours.

Précautions d'emploi

• Peut contenir des traces de sésame, de soja, de lupin et d'œufs.
• Tenir hors de portée des jeunes enfants.
• Ce produit ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain.

Questions fréquentes

Faut-il précuire la base ?

Non, garnissez-la directement puis enfournez environ 15 minutes à 200 °C.

Est-elle sans lactose ?

Oui, elle est sans lactose et sans huile de palme.

Combien de personnes pour une base ?

C'est un format individuel de 140 g.

Où est-elle fabriquée ?

En Allemagne.

La pizza du soir, sans gluten

Une base de 140 g pour composer vos pizzas maison en quelques minutes, avec les garnitures de votre choix.

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