Concentré de Gingembre Bio Tradition — Citron Vert, Menthe et Sucre de Canne, 25cl ou 50cl

La boisson vivifiante aux racines tropicales avec le Concentré de Gingembre Bio Tradition d'Awa-ouh! : préparation artisanale à base de concentré de gingembre frais, citron vert, sucre de canne et menthe de Touraine. Rafraîchissant l'été, réchauffant l'hiver, digestif toute l'année. 100% biologique, fabriqué artisanalement en Touraine. Un concentré à diluer selon vos goûts.

Pourquoi intégrer ce concentré de gingembre à votre quotidien ?

Le gingembre (Zingiber officinale) doit ses propriétés à ses gingérols et shogaols, des composés phénoliques bioactifs qui agissent sur plusieurs systèmes physiologiques. Les gingérols inhibent les enzymes pro-inflammatoires COX-2 et LOX -- une action anti-inflammatoire naturelle comparable aux AINS mais sans leurs effets gastro-intestinaux. Les shogaols, formés lors du séchage ou de la cuisson, sont particulièrement actifs sur les récepteurs 5-HT3 (antiémétiques) -- c'est pourquoi le gingembre est l'antiémétique naturel de référence. Le citron vert apporte sa vitamine C et ses flavonoïdes, qui potentialisent les effets anti-inflammatoires du gingembre par leur action antioxydante complémentaire. La menthe de Touraine ajoute son menthol carminatif et digestif. Cette association forme un concentré synergique pour la digestion et la vitalité.

Bénéfices du Concentré de Gingembre Bio Tradition

• Soutien digestif complet : les gingérols stimulent la motilité gastrique et accélèrent la vidange de l'estomac, réduisant les ballonnements et lourdeurs post-repas. La menthe relâche le sphincter oesophagien inférieur et réduit les spasmes intestinaux. Idéal après les repas copieux ou lors de tensions digestives.
• Antiémétique naturel de référence : les shogaols du gingembre agissent sur les récepteurs 5-HT3 et bloquent les signaux de nausée au niveau du tronc cérébral. Efficace pour les nausées du mal des transports, de grossesse (premier trimestre) et du lendemain d'excès alimentaires. À utiliser dilué dans de l'eau tiède à la première nausée.
• Énergie naturelle et réchauffant hivernal : le gingembre est un puissant circulatoire qui stimule la thermogenèse -- il active les récepteurs TRPV1 (thermorécepteurs de la chaleur) pour une sensation de chaleur interne durable. En boisson chaude l'hiver, il réchauffe de l'intérieur et tonifie l'organisme face au froid.
• Antioxydant et anti-inflammatoire : la combinaison gingérols + vitamine C du citron vert + flavonoïdes crée un cocktail antioxydant naturel qui soutient les défenses cellulaires et réduit le stress oxydatif chronique.

Composition

100% ingrédients biologiques. Fabriqué artisanalement en Touraine.

Pour qui est fait ce concentré ?

• Personnes sujettes aux inconforts digestifs, ballonnements et lenteur digestive
• Femmes enceintes souffrant de nausées du matin (premier trimestre) -- à utiliser en boisson froide ou tiède
• Personnes sujettes au mal des transports cherchant une alternative naturelle aux médicaments
• Sportifs souhaitant une boisson isotonique naturelle récupératrice pendant l'effort
• Personnes qui cherchent une alternative saine aux sodas et boissons sucrées artificielles

Comment utiliser le Concentré de Gingembre Bio Tradition ?

Diluer selon vos goûts dans de l'eau froide (1 volume de concentré pour 4 à 6 volumes d'eau pour un goût prononcé), eau pétillante, jus de fruits ou thé. En boisson chaude l'hiver : diluer dans de l'eau frémissante, éventuellement avec une tranche de citron et du miel. Utilisable en cuisine : marinades, vinaigrettes, pâtisseries. Flacon de 25cl ou 50cl. Agiter avant emploi. Conserver au frais après ouverture.

Précautions et contre-indications

• Anticoagulants : le gingembre possède des propriétés anticoagulantes naturelles (inhibition de l'agrégation plaquettaire). À éviter à dose élevée en cas de traitement par anticoagulants (warfarine, héparine) ou avant une intervention chirurgicale.
• Reflux gastro-oesophagien : à haute dose, le gingembre peut aggraver le RGO chez les personnes très sensibles. Diluer davantage en cas d'inconfort.
• Calculs biliaires : le gingembre stimule la sécrétion biliaire -- à éviter en cas de lithiase biliaire connue.
• Teneur en sucres : contient du sucre de canne -- à consommer avec modération dans le cadre d'un régime pauvre en sucres. Voir format sans sucre.
• Conserver au réfrigérateur après ouverture.

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