Fenouil Bio en Poudre Cook — Anéthole et Propriétés Digestives et Carminatives

L'épice anisée aux vertus digestives bien connues avec le Fenouil Bio en Poudre de Cook : 30g de graines de fenouil (Foeniculum vulgare) certifiées agriculture biologique, finement moulues. Notes anisées douces et aromatiques.

Atouts du Fenouil Bio en Poudre Cook

• Riche en anéthole : composé aromatique principal du fenouil (60-80% de l'HE), responsable de l'arôme anisé et des propriétés carminatives et spasmolytiques intestinales.
• Carminatif et spasmolytique : l'anéthole relaxe les muscles lisses de l'intestin, réduit les spasmes et facilite l'évacuation des gaz -- d'où l'usage traditionnel des tisanes de fenouil contre les coliques et ballonnements.
• Polyvalent : poissons, légumes rôtis, pains, brioches, tisanes digestives, saucisses italiennes et cuisine méditerranéenne.
• Bio certifié. 30g.

Composition

Comment utiliser le Fenouil en Poudre ?

Poissons : saupoudrer sur filets avant cuisson. Pains et brioches : 1/2 cc dans la pâte. Tisane digestive : 1/2 cc dans l'eau chaude 10 minutes. Légumes rôtis : avec huile d'olive et sel. Conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière.

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