
Protéines de Soja émincées Bio-200g-Priméal
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Valeur énergétique
1 417 kj / 337 kcal
Matières grasses 5,9 g
dont acide gras saturés 0,8 g
Glucides 17,2 g
dont sucres 5,4 g
Fibres 16,0 g
Protéines 48,5 g
Sel <2 g
Protéines de Soja émincées Bio, 200 g
Découvrez les protéines de soja émincées bio de Priméal, des éclats de farine de soja déshuilée bio. Une fois réhydratées, elles s'incorporent à vos préparations, pour des bases de farces, des galettes ou d'autres recettes végétariennes et vegan.
Avec 48,5 g de protéines et 16,0 g de fibres pour 100 g, elles sont riches en protéines et riches en fibres. Réhydratation en 5 minutes.
Pourquoi choisir les protéines de soja émincées bio Priméal ?
- Bio, un seul ingrédient : farine de soja déshuilée
- Riches en protéines : 48,5 g pour 100 g
- Riches en fibres : 16,0 g pour 100 g
- Réhydratation en 5 minutes
- Sachet de 200 g
Ses atouts
- Un format émincé facile à incorporer
- Une réhydratation rapide avec un liquide bouillant
- Un usage polyvalent : bases de farces, galettes
- Un ingrédient pour recettes végétariennes et vegan
Pour qui ?
- Les végétariens et vegans qui souhaitent cuisiner sans viande
- Les personnes qui souhaitent varier leurs recettes végétales
- Les cuisiniers qui souhaitent préparer farces et galettes
- Les adeptes de cuisine bio
Ingrédients clés
Farine de soja déshuilée bio : l'unique ingrédient, allergène à signaler.
Composition
| Ingrédient | Détail |
|---|---|
| Farine de soja* déshuilée | 100 % |
Ingrédients : farine de SOJA* déshuilée. * Issue de l'agriculture biologique. Allergène : soja. Peut contenir des traces de gluten, sésame, lupin et fruits à coque. Poids net : 200 g.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 1417 kJ / 337 kcal |
| Matières grasses | 5,9 g |
| dont acides gras saturés | 0,8 g |
| Glucides | 17,2 g |
| dont sucres | 5,4 g |
| Fibres | 16,0 g |
| Protéines | 48,5 g |
| Sel | moins de 2,0 g |
Comment les utiliser ?
- Verser 1 à 2 volumes de liquide bouillant sur 1 volume de soja
- Couvrir et laisser gonfler 5 minutes
- Incorporer aux préparations une fois réhydratées : bases de farces, galettes
Précautions d'emploi
- Contient du soja. Peut contenir des traces de gluten, sésame, lupin et fruits à coque.
- Conserver dans un endroit sec, tempéré et à l'abri de la lumière.
FAQ
Que contiennent-elles ?
Uniquement de la farine de soja déshuilée, issue de l'agriculture biologique.
Comment les réhydrater ?
En versant 1 à 2 volumes de liquide bouillant sur 1 volume de soja, puis en laissant gonfler 5 minutes à couvert.
Contiennent-elles des allergènes ?
Oui, du soja. Elles peuvent aussi contenir des traces de gluten, sésame, lupin et fruits à coque.
Dans quelles préparations les utiliser ?
Dans des bases de farces, des galettes et d'autres préparations, une fois réhydratées.
Sont-elles riches en protéines ?
Oui, elles apportent 48,5 g de protéines pour 100 g.
Des protéines de soja bio émincées
Les protéines de soja émincées bio de Priméal enrichissent vos farces, galettes et recettes végétariennes ou vegan.
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