Pois cassés Bio-500g-Priméal
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Livraison Green 100% compenséePois cassés Bio, 500 g
Découvrez les pois cassés bio de Priméal, des légumineuses obtenues à partir de pois secs décortiqués et cassés, à la texture crémeuse et à la saveur douce.
Avec 18,2 g de protéines et 9,2 g de fibres pour 100 g, elles sont riches en protéines et riches en fibres, pour des soupes, salades, plats mijotés et boulettes végétariennes.
Pourquoi choisir les pois cassés bio Priméal ?
- Bio et à un seul ingrédient
- Riches en protéines : 18,2 g pour 100 g
- Riches en fibres : 9,2 g pour 100 g
- Origine Italie
- Sachet de 500 g
Ses atouts
- Une texture crémeuse et une saveur douce
- Un usage polyvalent : soupes épaisses, purées, boulettes végétariennes
- Un trempage qui contribue à une bonne digestion du pois
- Une cuisson parfumée d'aromates ou d'algue kombu
Pour qui ?
- Les personnes qui souhaitent intégrer davantage de légumineuses à leurs repas
- Les végétariens et vegans qui souhaitent diversifier leurs sources de protéines
- Les amateurs de soupes, salades et plats mijotés
- Les adeptes de cuisine bio
Ingrédients clés
Pois cassés bio : origine Italie, des pois secs décortiqués et cassés.
Composition
| Ingrédient | Détail |
|---|---|
| Pois cassés* | 100 % |
Ingrédients : pois cassés*. * Issus de l'agriculture biologique. Origine : Italie. Poids net : 500 g.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 1340 kJ / 318 kcal |
| Matières grasses | 3,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,3 g |
| Glucides | 48,7 g |
| dont sucres | 2,7 g |
| Fibres | 9,2 g |
| Protéines | 18,2 g |
| Sel | 0,04 g |
Comment les préparer ?
- Faire tremper les pois cassés une nuit
- Amener à ébullition pendant 2 minutes, puis égoutter
- Cuire à feu doux dans un grand volume d'eau pendant 40 minutes
- Ajouter si vous le souhaitez des aromates ou de l'algue kombu dans l'eau de cuisson
Précautions d'emploi
- Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
FAQ
Faut-il les faire tremper ?
Oui, une nuit, puis les amener à ébullition 2 minutes et les égoutter avant la cuisson.
Combien de temps cuisent-ils ?
40 minutes à feu doux, dans un grand volume d'eau.
Comment les cuisiner ?
En soupes épaisses, purées, boulettes végétariennes, salades ou en garniture.
D'où viennent-ils ?
Ils sont d'origine Italie.
Que contiennent-ils ?
Un seul ingrédient : des pois cassés bio.
Des légumineuses bio à cuisiner
Les pois cassés bio de Priméal se cuisinent en soupes épaisses, purées et boulettes, avec leurs protéines végétales et leurs fibres.
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