Condiment Blanc Bio de Modène-250ml-Lima
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Livraison Green 100% compenséeCondiment blanc bio de Modène, 250 ml
Découvrez le condiment blanc bio de Modène de Lima, un condiment à base de vinaigre de vin blanc et de moût concentré de raisin Trebbiano, en bouteille de 250 ml. Inspiré des méthodes traditionnelles de la région de Modène, en Italie, célèbre pour son vinaigre balsamique, il offre une saveur douce et délicate.
Doux et légèrement acidulé, il remplace avantageusement le vinaigre dans salades, marinades et sauces.
Pourquoi choisir le condiment blanc de Modène ?
- Deux ingrédients bio : vinaigre de vin blanc et moût concentré de Trebbiano
- Saveur douce et légèrement acidulée
- Inspiration de Modène, terre du vinaigre balsamique
- Couleur claire : il ne teinte pas les plats
- Flacon de 250 ml
Ses atouts
- Une liste d'ingrédients courte
- Une couleur claire : idéal pour les plats délicats
- Un goût raffiné : à la fois doux et acidulé
- Polyvalent : crudités, poissons, fruits de mer, légumes grillés
Pour qui ?
- Les amateurs de vinaigre balsamique blanc
- La cuisine fine : poissons, fruits de mer
- Les vinaigrettes maison
- Les cuisiniers bio
Ingrédients clés
Vinaigre de vin blanc bio : la base acidulée du condiment.
Moût concentré de Trebbiano blanc bio : un jus de raisin blanc concentré, qui apporte la douceur.
Composition
| Ingrédient | Détail |
|---|---|
| Vinaigre de vin blanc* | Base acidulée |
| Moût concentré de Trebbiano blanc* | Douceur du raisin |
Ingrédients : vinaigre de vin blanc*, moût concentré de Trebbiano blanc*. * Issu de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 ml | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 704 kJ / 165 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| Glucides | 37 g |
| dont sucres | 37 g |
| Fibres | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
Comment l'utiliser en cuisine ?
- Assaisonner salades et crudités
- Préparer vinaigrettes et marinades
- Relever légumes grillés, poissons et fruits de mer
- Incorporer aux sauces pour une touche acidulée
Précautions d'emploi
- Conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière, et se reporter à l'étiquette pour la conservation après ouverture.
- Tenir hors de portée des jeunes enfants.
FAQ
Que contient ce condiment ?
Du vinaigre de vin blanc et du moût concentré de Trebbiano blanc, tous deux bio.
Est-il clair ?
Oui, c'est un condiment blanc : il ne colore pas les plats.
Avec quoi l'utiliser ?
Avec des salades, marinades, légumes grillés, poissons, fruits de mer, sauces et vinaigrettes.
D'où vient son inspiration ?
Des méthodes traditionnelles de la région de Modène, en Italie.
Quelle est la contenance ?
250 ml.
Un condiment doux pour vos recettes
Le condiment blanc bio de Modène de Lima apporte une acidité douce et fine à vos salades, sauces et marinades.
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