Tortils à base de petit Epeautre-250g-Priméal
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Livraison Green 100% compenséeTortils de petit Épeautre, 250 g
Découvrez les tortils de petit épeautre bio de Priméal, des pâtes en spirale à base de petit épeautre (Triticum monococcum), une céréale ancienne appréciée pour son goût légèrement sucré, cultivée en France en agriculture biologique. Elles apportent une saveur originale à vos plats.
Des pâtes bio à cuisiner simplement, nature avec un filet d'huile d'olive ou avec une sauce au choix.
Pourquoi choisir les tortils de petit épeautre bio Priméal ?
- Bio
- Petit épeautre cultivé en France
- Riches en fibres : 7,0 g pour 100 g
- Source de protéines : 14,0 g pour 100 g
- Cuisson : 5 à 7 minutes
- Sachet de 250 g
Ses atouts
- Une céréale ancienne : le petit épeautre
- Un goût légèrement sucré et une saveur originale
- Des accords : légumes grillés, champignons sautés
- Un usage polyvalent : plats chauds et salades
Pour qui ?
- Les amateurs de pâtes originales et de céréales anciennes
- Les personnes qui souhaitent varier leurs céréales
- Les végétariens et vegans qui souhaitent varier leurs féculents
- Les adeptes de cuisine bio
Ingrédients clés
Petit épeautre complet bio (Triticum monococcum) : l'unique ingrédient, une céréale ancienne qui contient du gluten, cultivée en France.
Composition
| Ingrédient | Détail |
|---|---|
| Petit épeautre complet* (Triticum monococcum) | 100 % |
Ingrédients : petit épeautre complet* (Triticum monococcum) (GLUTEN). * Issu de l'agriculture biologique. Allergène : gluten. Peut contenir des traces d'œuf. Petit épeautre cultivé en France. Poids net : 250 g.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 1566 kJ / 370 kcal |
| Matières grasses | 3,1 g |
| dont acides gras saturés | 0,5 g |
| Glucides | 68,1 g |
| dont sucres | 3,4 g |
| Fibres | 7,0 g |
| Protéines | 14,0 g |
| Sel | moins de 0,01 g |
Comment les préparer ?
- Jeter les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée
- Cuire 5 minutes pour une cuisson « al dente », 7 minutes pour une cuisson « fondante », ou jusqu'à la consistance souhaitée
- Égoutter et servir avec des légumes grillés ou des champignons sautés
Précautions d'emploi
- Contient du gluten. Peut contenir des traces d'œuf.
- Conserver dans un endroit sec, tempéré et à l'abri de la lumière.
FAQ
Contiennent-elles du gluten ?
Oui, le petit épeautre contient du gluten.
Combien de temps cuisent-elles ?
5 minutes en « al dente », 7 minutes en cuisson fondante.
Qu'est-ce que le petit épeautre ?
Une céréale ancienne, de nom latin Triticum monococcum.
Quel goût ont-elles ?
Un goût légèrement sucré, avec une saveur originale.
D'où vient le petit épeautre ?
Il est cultivé en France.
Peuvent-elles contenir des traces ?
Oui, d'œuf.
Des pâtes bio à savourer
Les tortils de petit épeautre bio de Priméal apportent une saveur originale au goût légèrement sucré.
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