Priméal

Perles Blanches Bio-500 g-Priméal

Prix: €3,07

Stock restant : 12

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Valeur nutritionnelle

Apport pour 100 g

Énergie

1494 kJ / 352 kcal

Matières grasses

1.1 g

dont acides gras saturés

0.2 g

Glucides

72.6 g

dont sucres

4.2 g

Fibres alimentaires

2.9 g

Protéines

11.5 g

Sel

(non précisé – typique <1 g)

Perles Blanches Bio, 500 g

Découvrez les perles blanches bio de Priméal, de petites pâtes rondes à la semoule supérieure de blé dur bio, fabriquées en France dans les ateliers Priméal. Elles apportent une touche ludique aux salades, soupes, gratins et plats chauds ou froids.

Avec 11,5 g de protéines pour 100 g, elles sont source de protéines. Cuisson en 8 à 9 minutes.

Pourquoi choisir les perles blanches bio Priméal ?

  • Bio, un seul ingrédient
  • Source de protéines : 11,5 g pour 100 g
  • Cuisson : 8 à 9 minutes
  • Fabriquées en France dans les ateliers Priméal
  • Sachet recyclable de 500 g

Ses atouts

  • Une texture ludique de petites billes
  • Un goût neutre qui laisse place à vos ingrédients
  • Un usage polyvalent : salades, soupes, gratins, plats froids ou chauds
  • Une cuisson au choix : al dente ou fondante

Pour qui ?

  • Les amateurs de petites pâtes
  • Les familles qui souhaitent des pâtes ludiques
  • Les cuisiniers qui souhaitent varier soupes et salades
  • Les végétariens et vegans qui souhaitent varier leur alimentation
  • Les adeptes de cuisine bio

Ingrédients clés

Semoule supérieure de blé dur bio : l'unique ingrédient, qui contient du gluten.

Composition

Ingrédient Détail
Semoule supérieure de blé dur* 100 %

Ingrédients : semoule supérieure de BLÉ dur*. * Issue de l'agriculture biologique. Allergène : gluten (blé). Poids net : 500 g.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g Valeur
Énergie 1494 kJ / 352 kcal
Matières grasses 1,1 g
dont acides gras saturés 0,2 g
Glucides 72,6 g
dont sucres 4,2 g
Fibres 2,9 g
Protéines 11,5 g

Comment les préparer ?

  • Porter un grand volume d'eau salée à ébullition et jeter les perles
  • Cuire 8 minutes pour une texture « al dente », 9 minutes pour une texture fondante
  • Égoutter et rincer à l'eau froide pour une salade froide
  • Servir en plat chaud, salade, soupe, gratin ou accompagnement. Compter 80 à 100 g par personne

Précautions d'emploi

  • Contient du gluten.
  • Conserver au sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité.

FAQ

Contiennent-elles du gluten ?

Oui, elles contiennent de la semoule de blé dur.

Combien de temps cuisent-elles ?

8 minutes en « al dente », 9 minutes en cuisson fondante.

Combien de portions dans 500 g ?

Environ 5 à 6 portions, à raison de 80 à 100 g par personne.

Peut-on les utiliser en salade froide ?

Oui, après cuisson, en les rinçant à l'eau froide.

Peut-on les congeler après cuisson ?

Oui, après cuisson et refroidissement.

De petites pâtes rondes bio

Les perles blanches bio de Priméal apportent une touche ludique à vos soupes, salades et gratins.

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