Tofu nature bio, 200 g

Découvrez le tofu nature bio de Moulin des Moines, un tofu à la texture douce et à la saveur neutre, en bloc de 200 g. Fabriqué à partir de soja biologique, c'est une toile blanche pour vos créations culinaires végétariennes, du salé au sucré.

Une recette simple : eau, soja bio (20 %) et sulfate de calcium comme agent de coagulation.

Pourquoi choisir le tofu nature Moulin des Moines ?

• Soja bio à 20 %
• Riche en protéines (16 g pour 100 g)
• Une saveur neutre qui s'adapte à tous les plats
• Une recette courte : trois ingrédients
• Bloc de 200 g

Ses atouts

• Une texture douce
• Une base polyvalente : sautés, curry, salades, sandwichs, desserts
• Il absorbe bien les saveurs des marinades
• Une alternative végétale à la viande

Pour qui ?

• Les végétariens et les végétaliens
• Les curieux de cuisine végétale
• Celles et ceux qui privilégient le bio
• Les amateurs de marinades et d'épices

Ingrédients clés

Soja bio : graines de soja issues de l'agriculture biologique, 20 % du produit.

Sulfate de calcium : agent de coagulation traditionnel du tofu.

Composition et valeurs nutritionnelles

Ingrédients : eau, soja* (20 %), épaississant : sulfate de calcium. * Ingrédient issu de l'agriculture biologique. Contient du soja.

Comment l'utiliser ?

• Ouvrir l'emballage et égoutter légèrement le tofu s'il est trop humide
• Couper en cubes ou en tranches, ou émietter
• Mariner 15 à 30 minutes dans vos sauces et épices préférées
• Cuire à la poêle, au four, à la vapeur ou au grill, puis l'intégrer aux sautés, currys, salades ou sandwichs

Conservation et précautions

• Conserver au frais et consommer rapidement après ouverture.
• Contient du soja.

FAQ

Que contient ce tofu ?

De l'eau, du soja bio (20 %) et du sulfate de calcium.

Est-il végétalien ?

Oui, il est d'origine 100 % végétale.

Comment le préparer ?

Égoutté, coupé, mariné puis cuit à la poêle, au four, à la vapeur ou au grill.

Quel est le poids du bloc ?

200 g.

Contient-il des allergènes ?

Oui, du soja.

Un tofu nature bio, simple et polyvalent

Le tofu nature de Moulin des Moines est une base neutre et douce pour une cuisine végétale créative.

Pour aller plus loin : découvrez notre sélection Épicerie salée ou lisez Tofu pané aux soba, sauce cacahuètes

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