Mix de graines à germer anti-oxydant bio

Découvrez le mix de graines à germer anti-oxydant bio de De Bardo, un sachet de 200 g qui réunit des graines issues de l'agriculture biologique : alfalfa, roquette, daikon, radis rose et rouge, et navet, pour des pousses riches en saveurs et en croquant.

Pourquoi choisir ces graines à germer ?

• Un mélange de six graines : alfalfa, roquette, daikon, radis rose, radis rouge et navet.
• Issues de l'agriculture biologique.
• Saveur riche et croquante pour les crudités.
• Sachet de 200 g.

Pour qui ?

Pour celles et ceux qui souhaitent cultiver plusieurs pousses d'un coup et apporter fraîcheur et croquant à leurs salades, crudités et autres recettes.

Composition

Alfalfa*, roquette*, daikon*, radis rose*, radis rouge*, navet*. *Issus de l'agriculture biologique.

Comment faire germer les graines ?

• Trempage : faire tremper 2 cuillères à soupe de graines dans un bol d'eau toute une nuit.
• Pour certaines graines, les placer au réfrigérateur une nuit entière avant le trempage, pour activer leur pouvoir germinatif.
• Rinçage : rincer les graines, puis les placer dans le plateau perforé d'un germoir, dans un sac de germination ou dans un tamis.
• Germination : rincer matin et soir, à l'abri de la lumière directe, à une température de 18 à 20 °C.
• Avant de consommer : bien rincer et égoutter les pousses.
• Conservation des pousses : jusqu'à 6 jours au réfrigérateur, dans une boîte hermétique.

Comment utiliser les pousses ?

Ajouter les pousses aux salades, aux crudités et aux autres recettes pour une touche fraîche et croquante.

Conservation

Conserver les graines sèches dans un endroit sec, à l'abri de l'humidité.

Questions fréquentes

Comment faire germer ces graines ?

Les faire tremper une nuit, les rincer, puis les placer dans un germoir et les rincer matin et soir à 18 à 20 °C, à l'abri de la lumière directe.

Combien de temps se conservent les pousses ?

Jusqu'à 6 jours au réfrigérateur, dans une boîte hermétique.

Un mélange croquant

Alfalfa, roquette, daikon, radis et navet : des pousses aux saveurs variées, du plus doux au plus piquant.

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