Préparation de citrons jaunes 100 % fruits bio

Découvrez la préparation de citrons jaunes 100 % fruits bio de Saveurs et Fruits, un pot de 310 g cuit à basse température, pour des tartines vives, des yaourts, des pâtisseries et même des plats salés.

Avec 45 % de citrons bio, elle garde toute la fraîcheur zestée du fruit, adoucie par le jus de raisin concentré. Un pot qui réveille le petit-déjeuner et relève les desserts.

Pourquoi choisir cette préparation de citrons ?

• 45 % de citrons jaunes bio
• Une fraîcheur zestée et franche
• 100 % issue de fruits, sucrée uniquement avec du jus de raisin concentré
• Cuite à basse température
• Fabriquée en France
• Sans colorant artificiel, sans conservateur

Ses atouts

Une préparation à usage large : sur du pain grillé, dans un fromage blanc, pour garnir une tarte au citron ou pour relever une sauce, une marinade ou une volaille rôtie. Sa teneur en fibres (2,3 g pour 100 g) vient du fruit entier.

Pour qui ?

• Pour les amateurs de saveurs vives qui souhaitent un petit-déjeuner qui réveille
• Pour les cuisiniers qui souhaitent relever sauces, marinades et plats salés
• Pour les pâtissiers qui souhaitent garnir tartes et gâteaux
• Pour celles et ceux qui souhaitent un produit bio et vegan

Ingrédients clés

Citron bio (45 %). Fruit entier, il donne sa vivacité et son parfum d'agrume à la préparation.

Jus concentré de raisin rectifié bio. Il adoucit l'acidité sans sucre de canne ni sucre blanc.

Pectine de fruits. Gélifiant végétal qui donne sa tenue à la préparation.

Composition

Ingrédients : jus concentré de raisin rectifié bio, citron bio (45 %), gélifiant : pectine de fruits.

Attention : présence possible de pépins.

Valeurs nutritionnelles

Comment l'utiliser ?

Tartinez-la sur du pain, mélangez-la à un yaourt, utilisez-la pour garnir une tarte ou pour napper une volaille ou un poisson. Vérifiez la présence éventuelle de pépins avant de la consommer. Après ouverture, conservez le pot au réfrigérateur et consommez-le sous 7 jours.

Précautions d'emploi

• Présence possible de pépins : à vérifier avant consommation.
• Ne pas consommer en cas d'allergie aux agrumes.
• Préparation contenant les sucres naturels du jus de raisin : à consommer avec modération, notamment en cas de diabète.
• Tenir hors de portée des jeunes enfants.
• Ce produit ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain.

Questions fréquentes

Est-ce très acide ?

Le citron garde son acidité naturelle, que le jus de raisin concentré vient arrondir.

Peut-on l'utiliser en cuisine salée ?

Oui, elle relève volontiers sauces, marinades, volailles et poissons.

Est-elle vegan ?

Oui, sa composition est entièrement végétale.

Y a-t-il des pépins ?

Une présence possible de pépins est indiquée, à vérifier avant consommation.

Un pot qui réveille les papilles

Du pain grillé du matin à la tarte du dimanche, ce pot de 310 g apporte la fraîcheur du citron bio en toute simplicité.

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