Riz "Nerone"noir Bio-500g-Priméal
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Livraison Green 100% compenséeRiz Nérone noir Bio, 500 g
Découvrez le riz Nérone noir bio de Priméal, un riz demi-long noir complet, originaire de Chine et aujourd'hui cultivé en Italie en agriculture biologique. Son grain noir intense et son léger goût de myrtilles et de mûres cuites apportent une touche d'originalité à vos plats.
Il se cuisine comme un riz blanc et accompagne currys, ragoûts, plats de légumes et salades.
Pourquoi choisir le riz Nérone noir bio Priméal ?
- Bio et à un seul ingrédient
- Source de fibres : 3,6 g pour 100 g
- Grain noir intense, riz complet
- Cultivé en Italie
- Cuisson : 45 minutes
- Sachet de 500 g
Ses atouts
- Une couleur noire profonde, due à des pigments naturellement présents, les mêmes que ceux de la myrtille
- Un léger goût de myrtilles et de mûres cuites
- Traditionnellement consommé pour les grandes occasions
- Un usage polyvalent : nature ou cuisiné comme un risotto
Pour qui ?
- Les personnes qui souhaitent un riz à la saveur plus marquée que le riz blanc
- Les végétariens et vegans qui souhaitent varier leurs féculents
- Les amateurs de currys, ragoûts et salades
- Les adeptes de cuisine bio
Ingrédients clés
Riz demi-long noir complet bio : variété Nérone, au grain noir intense, cultivé en Italie.
Composition
| Ingrédient | Détail |
|---|---|
| Riz demi-long noir complet* | 100 % |
Ingrédients : riz demi-long noir complet*. * Issu de l'agriculture biologique. Poids net : 500 g.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 1469 kJ / 347 kcal |
| Matières grasses | 2,8 g |
| dont acides gras saturés | 0,5 g |
| Glucides | 68,8 g |
| dont sucres | 0,6 g |
| Fibres | 3,6 g |
| Protéines | 9,6 g |
| Sel | 0,02 g |
Comment le préparer ?
- Rincer rapidement 1 volume de riz
- Cuire dans 2 volumes d'eau froide, à couvert, pendant 45 minutes, puis saler
Précautions d'emploi
- Conserver dans un endroit sec, tempéré et à l'abri de la lumière.
FAQ
Combien de temps cuit-il ?
45 minutes, à couvert, dans 2 volumes d'eau froide.
D'où vient le riz Nérone ?
Originaire de Chine, il est aujourd'hui cultivé en Italie.
Quel goût a-t-il ?
Un léger goût de myrtilles et de mûres cuites.
Peut-on le cuisiner en risotto ?
Oui, il peut se consommer nature ou être cuisiné comme un risotto.
Pourquoi est-il noir ?
Sa couleur provient de pigments naturellement présents, les mêmes que ceux de la myrtille.
Un riz bio à cuisiner
Le riz Nérone noir bio de Priméal apporte couleur profonde et léger goût de myrtilles à vos accompagnements et risottos.
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