Ubé Latte, poudre d'igname violette bio

Découvrez l'Ubé Latte Bio de Thés de la Pagode, une poudre composée à 100 % d'igname violette bio des Philippines, aux notes douces de vanille, de noisette et de caramel. Elle se présente en sachet de 80 g, soit 20 tasses.

Sans sucre ajouté, sans caféine et sans théine, elle donne une boisson d'un violet intense, naturellement coloré, chaude ou glacée. Elle se glisse aussi dans vos préparations pâtissières.

Pourquoi choisir l'Ubé Latte ?

• Une poudre 100 % igname violette (ubé) bio, des Philippines
• Des notes douces de vanille, de noisette et de caramel
• Sans sucre ajouté, sans caféine, sans théine, sans conservateur
• Un sachet de 80 g pour 20 tasses

Ses atouts

Une boisson végétale colorée, qui se prépare en quelques minutes, chaude ou glacée, à toute heure.

Pour qui ?

• Pour les curieux des saveurs exotiques d'Asie du Sud-Est
• Pour celles et ceux qui préfèrent une boisson sans caféine
• Pour les végétaliens, la poudre étant 100 % végétale
• Pour les pâtissiers et cuisiniers qui souhaitent colorer naturellement leurs créations

Ingrédients clés

Igname violette (ubé). Racine cultivée aux Philippines (Dioscorea alata), au cœur de la pâtisserie traditionnelle locale.

Couleur naturelle. Le violet vient de l'ubé lui-même, sans colorant ajouté.

Composition

Poudre d'igname violette (ubé)* 100 %. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique. Origine : Philippines. Sachet de 80 g, soit 20 tasses. Pour les allergènes, se reporter à l'emballage.

Comment l'utiliser ?

Pour une tasse :

• Délayer 4 g de poudre (environ 1 cuillère à café) dans un peu d'eau chaude pour former une pâte lisse.
• Ajouter 200 ml de lait végétal chaud (avoine, amande, soja ou coco) et mélanger jusqu'à obtenir une boisson homogène.
• Fouetter ou utiliser un mousseur à lait pour une texture crémeuse.
• En version glacée, ajouter le lait végétal froid et verser sur des glaçons.
• En cuisine : smoothie bowl, crème pâtissière, yaourt, gâteaux, porridge.

Précautions

• Ne pas dépasser les doses recommandées.
• Tenir hors de portée des jeunes enfants.
• En cas d'allergie connue aux ignames, ne pas consommer.
• Conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Refermer le sachet après chaque utilisation.
• En cas de traitement médical ou d'allergie connue à l'un des ingrédients, demandez l'avis d'un professionnel de santé avant de consommer ce produit.
• Ce produit ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que l'ubé ?

L'ubé, ou igname violette (Dioscorea alata), est une racine tropicale cultivée aux Philippines.

Contient-il de la caféine ?

Non, ni caféine ni théine.

Contient-il du sucre ajouté ?

Non, la poudre est 100 % ubé. Vous ajustez la douceur à votre goût.

Se boit-il froid ?

Oui, il se prépare aussi en version glacée.

Combien de tasses par sachet ?

20 tasses, à raison de 4 g par tasse.

Une poudre d'ubé 100 % pure

L'Ubé Latte Bio de Thés de la Pagode est une poudre d'igname violette bio, en sachet de 80 g.

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