
Perles Blanches Bio-500 g-Priméal
Stock restant : 12
Valeur nutritionnelle
Apport pour 100 g
Énergie
1494 kJ / 352 kcal
Matières grasses
1.1 g
dont acides gras saturés
0.2 g
Glucides
72.6 g
dont sucres
4.2 g
Fibres alimentaires
2.9 g
Protéines
11.5 g
Sel
(non précisé – typique <1 g)
Perles Blanches Bio, 500 g
Découvrez les perles blanches bio de Priméal, de petites pâtes rondes à la semoule supérieure de blé dur bio, fabriquées en France dans les ateliers Priméal. Elles apportent une touche ludique aux salades, soupes, gratins et plats chauds ou froids.
Avec 11,5 g de protéines pour 100 g, elles sont source de protéines. Cuisson en 8 à 9 minutes.
Pourquoi choisir les perles blanches bio Priméal ?
- Bio, un seul ingrédient
- Source de protéines : 11,5 g pour 100 g
- Cuisson : 8 à 9 minutes
- Fabriquées en France dans les ateliers Priméal
- Sachet recyclable de 500 g
Ses atouts
- Une texture ludique de petites billes
- Un goût neutre qui laisse place à vos ingrédients
- Un usage polyvalent : salades, soupes, gratins, plats froids ou chauds
- Une cuisson au choix : al dente ou fondante
Pour qui ?
- Les amateurs de petites pâtes
- Les familles qui souhaitent des pâtes ludiques
- Les cuisiniers qui souhaitent varier soupes et salades
- Les végétariens et vegans qui souhaitent varier leur alimentation
- Les adeptes de cuisine bio
Ingrédients clés
Semoule supérieure de blé dur bio : l'unique ingrédient, qui contient du gluten.
Composition
| Ingrédient | Détail |
|---|---|
| Semoule supérieure de blé dur* | 100 % |
Ingrédients : semoule supérieure de BLÉ dur*. * Issue de l'agriculture biologique. Allergène : gluten (blé). Poids net : 500 g.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 1494 kJ / 352 kcal |
| Matières grasses | 1,1 g |
| dont acides gras saturés | 0,2 g |
| Glucides | 72,6 g |
| dont sucres | 4,2 g |
| Fibres | 2,9 g |
| Protéines | 11,5 g |
Comment les préparer ?
- Porter un grand volume d'eau salée à ébullition et jeter les perles
- Cuire 8 minutes pour une texture « al dente », 9 minutes pour une texture fondante
- Égoutter et rincer à l'eau froide pour une salade froide
- Servir en plat chaud, salade, soupe, gratin ou accompagnement. Compter 80 à 100 g par personne
Précautions d'emploi
- Contient du gluten.
- Conserver au sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité.
FAQ
Contiennent-elles du gluten ?
Oui, elles contiennent de la semoule de blé dur.
Combien de temps cuisent-elles ?
8 minutes en « al dente », 9 minutes en cuisson fondante.
Combien de portions dans 500 g ?
Environ 5 à 6 portions, à raison de 80 à 100 g par personne.
Peut-on les utiliser en salade froide ?
Oui, après cuisson, en les rinçant à l'eau froide.
Peut-on les congeler après cuisson ?
Oui, après cuisson et refroidissement.
De petites pâtes rondes bio
Les perles blanches bio de Priméal apportent une touche ludique à vos soupes, salades et gratins.
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