Cocinar con soja

Descubre la cocina de Soja Ecológica 20cl, x1 o x3 de Soja.

Descripción de la cocción de Soja Ecológica.

Soya Cuisine es una ayuda culinaria 100% vegetal elaborada con soja orgánica del suroeste de Francia. Cremosa, ligera y la mitad de grasa que una nata de cocina clásica, es la aliada perfecta para preparaciones saladas y dulces.

Es una alternativa vegetal a la tradicional crème fraîche, ideal para cocinar en frío y en caliente.

Características

• Producto organico certificado
• Libre de gluten, lactosa y azúcares añadidos
• soja francesa
• Hecho de soja orgánica
• Se puede batir en mousse para postres y aderezos.

¿Cómo utilizar la Soja Orgánica en la cocina?

Soja Cuisine Bio de Soja se puede utilizar de muchas formas:

• En cocción caliente: se agrega a sopas, salsas, purés, quiches y risottos para obtener una textura suave y cremosa.
• En cocción en frío: mezclado con vinagretas, dips y salsas frías.
• En postres: se utiliza para cremas de postre, mousses de chocolate u otros postres veganos.

Ventajas

De origen vegetal y ecológico: apto para dietas veganas y personas con intolerancia a la lactosa.
Versátil en la cocina: se adapta a multitud de recetas frías y calientes.
Fuente de proteínas vegetales: interesante para un aporte proteico de origen vegetal.
Bajo en azúcares: contiene pocos azúcares añadidos.

Composición de Cocina de Soja Ecológica 20cl, x1 o x3 de Soja.

Zumo de soja* (1) 87% (agua, soja* (1)), aceite de girasol desodorizado*, emulgente: goma arábiga*, azúcar de caña sin refinar*, espesantes: goma xantana, carragenina.

*Ingredientes procedentes de Agricultura Ecológica.
(1)Soja francesa sin OGM procedente de un sector Ecológico Solidario controlado por Ecocert Environnement.

Alérgeno: soja