Tofu nature Bio-200g-Moulin des Moines
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Livraison Green 100% compenséeTofu nature bio, 200 g
Découvrez le tofu nature bio de Moulin des Moines, un tofu à la texture douce et à la saveur neutre, en bloc de 200 g. Fabriqué à partir de soja biologique, c'est une toile blanche pour vos créations culinaires végétariennes, du salé au sucré.
Une recette simple : eau, soja bio (20 %) et sulfate de calcium comme agent de coagulation.
Pourquoi choisir le tofu nature Moulin des Moines ?
- Soja bio à 20 %
- Riche en protéines (16 g pour 100 g)
- Une saveur neutre qui s'adapte à tous les plats
- Une recette courte : trois ingrédients
- Bloc de 200 g
Ses atouts
- Une texture douce
- Une base polyvalente : sautés, curry, salades, sandwichs, desserts
- Il absorbe bien les saveurs des marinades
- Une alternative végétale à la viande
Pour qui ?
- Les végétariens et les végétaliens
- Les curieux de cuisine végétale
- Celles et ceux qui privilégient le bio
- Les amateurs de marinades et d'épices
Ingrédients clés
Soja bio : graines de soja issues de l'agriculture biologique, 20 % du produit.
Sulfate de calcium : agent de coagulation traditionnel du tofu.
Composition et valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 595 kJ / 143 kcal |
| Matières grasses | 8,5 g |
| dont acides gras saturés | 1,4 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Fibres | 1,7 g |
| Protéines | 16 g |
| Sel | 0 g |
Ingrédients : eau, soja* (20 %), épaississant : sulfate de calcium. * Ingrédient issu de l'agriculture biologique. Contient du soja.
Comment l'utiliser ?
- Ouvrir l'emballage et égoutter légèrement le tofu s'il est trop humide
- Couper en cubes ou en tranches, ou émietter
- Mariner 15 à 30 minutes dans vos sauces et épices préférées
- Cuire à la poêle, au four, à la vapeur ou au grill, puis l'intégrer aux sautés, currys, salades ou sandwichs
Conservation et précautions
- Conserver au frais et consommer rapidement après ouverture.
- Contient du soja.
FAQ
Que contient ce tofu ?
De l'eau, du soja bio (20 %) et du sulfate de calcium.
Est-il végétalien ?
Oui, il est d'origine 100 % végétale.
Comment le préparer ?
Égoutté, coupé, mariné puis cuit à la poêle, au four, à la vapeur ou au grill.
Quel est le poids du bloc ?
200 g.
Contient-il des allergènes ?
Oui, du soja.
Un tofu nature bio, simple et polyvalent
Le tofu nature de Moulin des Moines est une base neutre et douce pour une cuisine végétale créative.
Pour aller plus loin : découvrez notre sélection Épicerie salée ou lisez Tofu pané aux soba, sauce cacahuètes
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