Curry Indien en poudre

Découvrez le Curry Indien Bio en poudre, 35g de Masalchi.

Description du Curry Indien en poudre.

Une explosion de saveurs indiennes dans votre cuisine !

Le curry indien en poudre Masalchi est un mélange d'épices bio, soigneusement sélectionné pour vous offrir une expérience gustative authentique et aromatique. Avec ses 35g, ce petit pot saupoudreur regorge de saveurs qui transformeront vos plats en véritables délices.

Qu'est-ce que le curry indien ?

Le curry n'est pas une épice unique, mais plutôt un mélange complexe d'épices. La composition peut varier d'une région à l'autre en Inde, mais généralement, on retrouve :

• La coriandre : Elle apporte une note fraîche et légèrement citronnée.
• Le curcuma : C'est lui qui donne sa couleur jaune caractéristique au curry et offre des propriétés anti-inflammatoires.
• Le cumin : Il apporte une saveur chaude et terreuse.
• Le fenugrec : Il a un goût légèrement amer et sucré.
• Le poivre noir : Il ajoute de la chaleur et de la complexité.
• Et d'autres épices comme la cannelle, la moutarde, le gingembre, le girofle ou le piment.

Comment utilisé le Curry Indien en poudre ?

Le curry en poudre s'utilise dans une multitude de recettes :

• Viandes et poissons : Marinades, sautés, currys...
• Légumes : Curry de légumes, gratins...
• Riz et céréales : Pour parfumer les plats.
• Soupes et sauces.

Conseils d'utilisation :

• Dosage : Commencez par une petite quantité et augmentez selon vos goûts.
• Conservation : Stocker dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
• Mariages de saveurs : Le curry se marie à merveille avec le lait de coco, le yaourt, le gingembre, l'ail, les oignons, et bien d'autres ingrédients.

Composition du Curry Indien Bio en poudre, 35g de Masalchi.

Ingrédients / Contenus :

​Coriandre*, fenugrec*, curcuma*, cumin*, poivre noir*, cannelle* (type casse), moutarde*, gingembre*, girofle*, piment*

*Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique

Allergènes: Moutarde, traces de gluten