Lentilles Vertes et Petit Épeautre 

Découvrez le mélange Lentilles Vertes et Petit Épeautre Bio de Graines de Sens, une association nutritive et savoureuse cultivée en France par un collectif d'agriculteurs engagés.

Qu'est-ce que le mélange Lentilles Vertes et Petit Épeautre Bio ?

Un mélange équilibré de légumineuses et de céréales anciennes 100% biologiques françaises, alliant les vertus nutritionnelles des lentilles vertes à la richesse du petit épeautre, conditionné en format pratique de 500g.

Pourquoi choisir ce mélange Bio ?

✅ Certification : Agriculture Biologique 

✅ Origine : 100% française 

✅ Production responsable : Collectif d'agriculteurs engagés 

✅ Association nutritive : Protéines complètes 

✅ Qualité premium : Sélection rigoureuse 

✅ Format familial : Sachet de 500g 

✅ Marque engagée : L'expertise Graines de Sens 

✅ Traçabilité : Cultivé et conditionné en France

Bénéfices nutritionnels

• Complémentarité protéique optimale
• Riche en fibres
• Source de minéraux essentiels
• Apport en acides aminés complets
• Index glycémique modéré
• Source de vitamines B
• Excellente source de fer

Pour qui est recommandé ce mélange ?

• Végétariens et végétaliens
• Sportifs et personnes actives
• Amateurs de cuisine saine
• Consommateurs de produits locaux
• Personnes recherchant des protéines végétales complètes
• Familles soucieuses d'une alimentation équilibrée

Composition

Ingrédients :

• Lentilles vertes bio françaises 50%
• Petit épeautre bio français 50%
• Sans additifs
• Sans conservateurs

Mode d'emploi

Préparation de base :

• Dose par personne : 60-80g
• Rincer avant utilisation
• Eau : 2,5 fois le volume du mélange
• Temps de cuisson : 25-30 minutes
• Saler en fin de cuisson

Suggestions d'utilisation :

• En plat complet
• En salade composée
• En accompagnement
• En one-pot
• En buddha bowl
• En soupe complète

Conseils de conservation

• Conserver dans un endroit sec et frais
• À l'abri de la lumière
• Dans un contenant hermétique après ouverture
• DLC : 24 mois dans l'emballage d'origine

L'engagement Graines de Sens

• Agriculture biologique certifiée
• Circuit court privilégié
• Collectif d'agriculteurs responsables
• Production française garantie
• Traçabilité totale
• Engagement environnemental fort

FAQ - Questions fréquemment posées

1-Les temps de cuisson sont-ils identiques ?

Le mélange est étudié pour une cuisson harmonisée.

2-Faut-il faire tremper avant cuisson ?

Non nécessaire, mais possible pour réduire le temps de cuisson.

3-Peut-on congeler après cuisson ?

Oui, excellente conservation au congélateur jusqu'à 3 mois.

4-Quelle est la proportion du mélange ?

Équilibre étudié pour une complémentarité nutritionnelle optimale.

5-Comment optimiser la digestion ?

Bien cuire et mâcher, ajouter des épices comme le cumin.

Note : Une association gourmande et nutritive qui allie tradition céréalière française et engagement environnemental.