Olives Noires Kalamata entières-320g-Bonneterre
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Livraison Green 100% compenséeOlives Noires Kalamata Bio Entières — AOP Grèce, Charnues et Savoureuses
Les olives noires les plus réputées de Méditerranée avec les Olives Noires Kalamata Entières Bio de Bonneterre : 320g d'olives Kalamata biologiques de Grèce, conservées dans une saumure vinaigre-eau-sel. Texture charnue, saveur intense et arôme délicat caractéristiques de cette variété unique. Riches en acides gras mono-insaturés (oméga-9) et en polyphénols.
Atouts des Olives Kalamata Bio Bonneterre
- Olives Kalamata d'origine Grèce : la variété Kalamata (Olea europaea var. Kalamon) est reconnue pour sa taille généreuse, sa chair épaisse et son goût intense distinctif -- fruit du terroir du Péloponnèse.
- Riches en acides gras mono-insaturés (oméga-9) : les olives contiennent 30g de lipides pour 100g, dont une majorité d'acide oléique (oméga-9) qui contribue au maintien d'une cholestérolémie normale.
- Polyphénols naturels : les olives noires contiennent de l'hydroxytyrosol et de l'oleuropéine, des polyphénols aux propriétés antioxydantes reconnus par l'EFSA.
- Bio certifié, sans additif artificiel.
Composition et valeurs nutritionnelles (pour 100ml)
| Ingrédient / Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Olives noires bio* (Kalamata, Grèce) | 57% |
| Eau | -- |
| Vinaigre bio* | -- |
| Sel de mer | -- |
| Énergie | 1278 kJ / 310 kcal |
| Matières grasses (dont saturées) | 30,5 g (3,7 g) |
| Glucides (dont sucres) | 5,2 g (1,6 g) |
| Fibres | 3,8 g |
| Protéines | 1,8 g |
| Sel | 3,1 g |
*Agriculture biologique. Origine : Grèce. Bocal 320g.
Comment utiliser les Olives Kalamata ?
Prêtes à l'emploi. En apéritif, dans des salades grecques, des plats de pâtes, des pizzas ou des tapenades. Après ouverture, conserver au réfrigérateur dans leur saumure et consommer dans les 7 jours.
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