Gomadofu poivrons grillés, tartinable bio

Découvrez le Gomadofu poivrons grillés bio de Senfas, un tartinable vegan de 140 g inspiré du tofu de sésame japonais, à base de Dofu® (eau, tahin, farine de riz et de lin) et de poivrons grillés.

Crémeux et parfumé, il se déguste frais sur des toasts, avec des crudités, des chips ou des gressins, directement dans sa verrine.

Pourquoi choisir le Gomadofu poivrons grillés ?

• 80,9 % de Dofu® : tahin, farine de riz et farine de lin
• 7 % de poivrons grillés, carottes et aromates méditerranéens
• Source de protéines végétales (2,9 g pour 100 g)
• Source de fibres (3,0 g pour 100 g)
• Vegan, verrine de 140 g

Ses atouts

Un tartinable apéritif original : en dip avec des crudités, sur des blinis ou du pain grillé, dans un sandwich ou un wrap avec des légumes grillés. Délayé avec un filet d'huile d'olive et de jus de citron, il devient une sauce crémeuse pour légumes rôtis ou falafels.

Pour qui ?

• Pour les amateurs d'apéritif végétal qui souhaitent un dip original et crémeux
• Pour les végétaliens et les végétariens qui souhaitent varier leurs tartinables
• Pour les amateurs de cuisine méditerranéenne qui souhaitent des saveurs ensoleillées
• Pour les curieux qui souhaitent découvrir la cuisine japonaise adaptée à nos apéritifs

Ingrédients clés

Dofu® (tahin, farine de riz, farine de lin). Il donne la texture crémeuse et fondante, avec une saveur de sésame.

Poivrons grillés (7 %). Ils apportent une douceur légèrement caramélisée et fumée.

Paprika, origan, herbes de Provence et ail. Ils signent le bouquet méditerranéen de la recette.

Composition

Ingrédients : Dofu® (eau, tahin, farine de riz, farine de lin) (80,9 %), poivrons grillés (7 %), carottes, farine de souchet, sel marin, oignons, paprika, origan, herbes de Provence, ail, agar-agar, poivre. Produit issu de l'agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles

Comment l'utiliser ?

Servez-le frais en dip avec des crudités, sur des toasts ou des blinis, ou dans un sandwich. Conservez-le au réfrigérateur et consommez-le de préférence frais, avant la date indiquée. Après ouverture, refermez le pot et consommez-le rapidement.

Précautions d'emploi

• Contient du sésame : déconseillé aux personnes allergiques au sésame.
• Peut contenir des traces de fruits à coque.
• Conserver au réfrigérateur et consommer de préférence frais, avant la date indiquée.
• Après ouverture, consommer rapidement.
• Ce produit ne se substitue pas à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que le Dofu® ?

C'est la base de la gamme Gomadofu de Senfas, inspirée du tofu de sésame japonais : de l'eau, du tahin, de la farine de riz et de la farine de lin.

Contient-il du soja ?

Non, il est préparé à partir de sésame, sans soja.

Peut-il remplacer le houmous ?

Oui pour l'usage : en dip avec des crudités ou en tartinable. Sa base de tahin lui donne une saveur de sésame prononcée.

Contient-il du sésame ?

Oui, le tahin est fait de graines de sésame.

Le tofu de sésame de l'apéro

Une verrine de 140 g pour des apéritifs végétaux crémeux, aux saveurs du Sud.

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