
Huile de coco vierge Bio - 200 ml-Bio planète
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Huile de coco vierge bio, pressée à froid, cuisine et soin
Découvrez l'Huile de coco vierge bio de Bio Planète, une huile de 200 ml obtenue par pression à froid de la pulpe de noix de coco fraîche. Elle n'est ni blanchie, ni durcie, ni désodorisée : elle garde un parfum frais de coco et une texture blanche et crémeuse.
Très résistante à la chaleur, elle se prête à la cuisson, à la friture et à la pâtisserie. Elle s'utilise aussi en cosmétique naturelle, notamment en soin des cheveux. Vegan et issue de l'agriculture biologique.
Pourquoi choisir cette huile de coco ?
- Une huile vierge, pressée à froid, issue de l'agriculture biologique.
- Un parfum frais de coco, une texture blanche et crémeuse.
- Très résistante à la chaleur : cuisson, friture et pâtisserie.
- Un usage possible en cosmétique naturelle, en soin des peaux et des cheveux.
- Adaptée aux régimes végétarien et vegan.
Pour qui ?
- Les cuisiniers qui veulent une huile stable à la chaleur.
- Les végétaliens qui cherchent une alternative au beurre en pâtisserie.
- Celles et ceux qui préparent des soins maison pour les cheveux.
Composition et valeurs nutritionnelles
Ingrédient : huile vierge de noix de coco issue de l'agriculture biologique. Le fabricant utilise de l'huile vierge d'origine philippine depuis 2006 ; l'origine exacte est indiquée sur l'étiquette.
| Pour 100 ml | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 3404 kJ / 828 kcal |
| Matières grasses | 92 g |
| dont acides gras saturés | 87 g |
| dont mono-insaturés | 4 g |
| dont polyinsaturés | 0,7 g |
| Glucides, sucres, protéines, sel | 0 g |
Conseils d'utilisation
- En cuisine : cuisson, friture, pâtisserie, cakes, tartinades vegan.
- En cosmétique : traditionnellement utilisée en soin de la peau et des cheveux, par exemple en masque.
- Conserver à température ambiante, idéalement entre 15 et 25 °C, à l'abri de la lumière directe.
- Selon la température, l'huile est solide ou liquide : cela ne modifie pas sa qualité.
Précautions
- Chauffer sans la faire fumer.
- Se fier à l'odeur et au goût plutôt qu'à la date de durabilité pour juger de sa fraîcheur.
- Les matières premières peuvent parfois provenir d'autres pays : l'origine figure sur l'étiquette.
Questions fréquentes
Quelle est la différence avec l'huile désodorisée ?
L'huile vierge garde son parfum de coco. L'huile désodorisée est traitée à la vapeur pour être neutre en goût.
Peut-on cuisiner avec ?
Oui, elle est très résistante à la chaleur : cuisson, friture et pâtisserie.
Peut-on l'utiliser sur les cheveux ?
Oui, elle est traditionnellement utilisée en soin des cheveux, par exemple en masque.
Est-elle vegan ?
Oui, elle convient aux régimes végétarien et vegan.
Comment la conserver ?
À température ambiante, entre 15 et 25 °C, à l'abri de la lumière directe.
Une huile de coco vierge pour la cuisine et le soin
Pressée à froid, parfumée et stable à la chaleur : une huile bio pour vos recettes et vos soins maison.
Pour aller plus loin
Lire l'article : Cheveux : tout savoir sur les compléments alimentaires
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