Kelpamare, condiment végétal à l'extrait d'algue kelp

Découvrez le Kelpamare de Vogel, un condiment liquide 100 % végétal en flacon de 500 ml, à l'extrait d'algue kelp, pour relever vinaigrettes, soupes, légumes, riz et pâtes d'une saveur umami.

Pourquoi choisir le Kelpamare ?

Le Kelpamare s'utilise comme une sauce d'assaisonnement : quelques traits suffisent pour donner de la profondeur à un plat. Il associe un condiment végétal à base de maïs et de soja égrugé, de la sauce de soja et de l'extrait d'algue kelp, sans ingrédient d'origine animale. Le flacon de 500 ml convient aux cuisines qui l'utilisent tous les jours.

Ses atouts

• Condiment liquide de la marque suisse A.Vogel
• 100 % végétal, sans ingrédient d'origine animale
• Extrait d'algue kelp (0,1 %)
• Flacon de 500 ml

Pour qui ?

Pour les cuisines végétariennes et végétaliennes qui cherchent à relever leurs plats, et pour les amateurs de saveurs umami qui aiment assaisonner sans passer par les produits animaux.

Ingrédients clés

• Condiment végétal (maïs et soja égrugé) : la base du produit, qui donne sa saveur au condiment.
• Sauce de soja : eau, soja, blé et sel.
• Extrait d'algue kelp : une algue marine présente à hauteur de 0,1 %.

Composition

Condiment végétal (maïs et soja égrugé), sauce de soja (eau, soja, blé, sel), sel, extrait de kelp (0,1 %), extrait de légumes, arôme naturel d'oignons grillés, extrait d'épices. Contient du gluten et du soja.

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml

• Énergie : 431 kJ / 101 kcal
• Matières grasses : 0,0 g, dont acides gras saturés : 0,0 g
• Glucides : 8,7 g, dont sucres : 0,2 g
• Protéines : 16,5 g
• Sel : 21,4 g

Comment l'utiliser ?

Ajoutez-en en petite quantité, selon votre goût, sur les vinaigrettes, les sauces, les crudités, les soupes, le riz, les pâtes, les légumes ou les plats de poisson, en cuisine ou à table. Conservez le flacon au réfrigérateur après ouverture.

Précautions d'emploi

• Contient du gluten (blé) et du soja.
• Très riche en sel (21,4 g pour 100 ml) : utilisez-le avec modération.
• À conserver au réfrigérateur après ouverture.

Questions fréquentes

Le Kelpamare est-il végétalien ?

Oui, il ne contient aucun ingrédient d'origine animale.

Contient-il du gluten ?

Oui, il contient du blé via la sauce de soja. Il contient aussi du soja.

Où le conserver ?

Au réfrigérateur après ouverture.

Un condiment pour les cuisines végétales

Le Kelpamare de Vogel relève les plats du quotidien en quelques traits.

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