30 platos cetogénicos - Sophie Gironi

Para principiantes y para los que tienen prisa

A continuación te presentamos 30 comidas completas, deliciosas y fáciles de preparar, a base de carne, pescado y verduras de colores que encajan perfectamente en una dieta cetogénica, alta en grasas y baja en carbohidratos.
Estos platos keto fueron diseñados por Sophie Gironi, del famoso blog Les Assiettes de Sophie . Recetas variadas, ultrasencillas y ultrarrápidas, compuestas por un número limitado de ingredientes fáciles de encontrar en el mercado.
Poiriflette, tostada de aguacate y salmón, croquetas de calabacín rellenas, muffins de atún y aceitunas, tarta de pastor... La cocina cetogénica del día a día se convertirá en un juego de niños para ti.
Para cada receta se indican los contenidos de proteínas, carbohidratos, lípidos, calorías y la proporción cetogénica. ¡Apreciable, cuando no eres dietista!
Como beneficio adicional: un recordatorio de los principios y reglas de la dieta cetogénica, cómo saber si estás en cetosis y valiosos consejos para crear tus listas de compras.
Abre los ojos y tus papilas gustativas, ¡es hermoso, es bueno, es cetogénico!