Cardamome bio en poudre, 35 g

Découvrez la Cardamome bio en poudre de Cook, une cardamome moulue issue de l'agriculture biologique, aux notes fraîches, mentholées, citronnées et florales, à saupoudrer directement dans vos préparations.

Pourquoi choisir ce produit ?

• Cardamome (fruits) issue de l'agriculture biologique (FR-BIO-01).
• Une épice douce aux notes fraîches et florales.
• Partenariat avec la coopérative Fedecovera, au Guatemala, depuis 2011.
• À saupoudrer directement.

Pour qui ?

• Ceux qui cuisinent asiatique et indien.
• Les amateurs de chai et de pâtisseries parfumées.

Ingrédients

Cardamome (fruits). Issu de l'agriculture biologique (certification FR-BIO-01).

Comment l'utiliser ?

• Ajouter quelques pincées dans une sauce mijotée, un appareil à quiche ou du lait de coco.
• Doser avec parcimonie : les notes fraîches sont très puissantes.

Précautions

• À conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité.
• Tenir hors de portée des jeunes enfants.

Questions fréquentes

D'où vient cette cardamome ?

D'un partenariat avec la coopérative Fedecovera, au Guatemala, d'après le fabricant.

Comment la doser ?

Quelques pincées, en parcimonie.

Quel est le poids du flacon ?

35 g.

Une cardamome aux notes fraîches

Mentholée, citronnée et florale, à saupoudrer en pincées.

Pour aller plus loin

Découvrir toute la gamme Cook

Lire l'article 10 infusions anti-inflammatoires