Les grands classiques veganes de Jean-Philippe - Jean-Philippe Cyr

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« On reconnaît l’intelligence d’un homme à la manière dont il prépare le tofu. » Jean-Philippe Cyr

100 nouvelles recettes inspirées des classiques de nos grands-mères

Jean-Philippe Cyr de La cuisine de Jean-Philippe revient en force avec 100 nouvelles recettes inspirées des classiques de nos grands-mères. Les grands classiques véganes de Jean-Philippe est un ouvrage à la fois drôle et séduisant où vous retrouverez les plus grands succès d’hier à aujourd’hui en version 100% végane : gratin dauphinois, brownie, ragoût de boulettes, soupe à l’oignon, beignets maison…

Les incontournables du comfort food interprétés avec la touche magique de la star québécoise de la cuisine végane.


192 x 261 mm

216 pages