Hace casi 30 años, Arche era una tienda especializada en la venta de productos alimentarios macrobióticos. Reconocida y reconocida en toda Alemania por sus productos elaborados artesanalmente, respetando la tradición macrobiótica, Arche rápidamente se dio cuenta de que era fundamental preservar esta filosofía amenazada por la producción industrial.

Así, en colaboración con sus productores artesanales de confianza, la empresa se lanzó a la comercialización de alimentos macrobióticos bajo su propia marca, Arche. Todos los productos de la marca son veganos, en su mayoría orgánicos y algunos no contienen gluten.