Huile vierge de lin bio, pressée à froid, pour assaisonnement à froid

Découvrez l'Huile vierge de lin bio de Bio Planète, une huile de 250 ml pressée à froid à partir de graines de lin issues de l'agriculture biologique. Elle est désamérisée par la filtration 3D de la marque : son goût est doux, légèrement noisette.

Elle contient 47 g d'acide alpha-linolénique (ALA, oméga-3) pour 100 ml. Une huile d'assaisonnement à utiliser uniquement à froid, adaptée aux régimes végétariens, vegan et crudivores.

Pourquoi choisir cette huile de lin ?

• Une huile vierge bio, pressée à froid.
• 47 g d'ALA (oméga-3) pour 100 ml.
• Naturellement sans amertume grâce à la filtration 3D.
• Un goût doux, légèrement noisette.
• Convient aux régimes végétarien, vegan et crudivore.
• 2 g d'ALA par jour (environ 5 ml, soit une cuillère à café) contribuent au maintien d'une cholestérolémie normale.

Pour qui ?

• Celles et ceux qui assaisonnent salades, légumes, pommes de terre et fromage blanc avec une huile bio.
• Les végétariens et vegans qui cherchent une huile riche en ALA.
• Les personnes qui aiment ajouter une huile aux muesli, yaourts et tartinades.

Composition et valeurs nutritionnelles

Ingrédient : huile de lin vierge issue de l'agriculture biologique. Origine UE.

Conseils d'utilisation

• À utiliser à froid : salades, légumes, pommes de terre, fromage blanc, muesli, yaourts et tartinades.
• Ne convient ni à la cuisson ni à la friture : ne pas chauffer.
• Conserver à température ambiante avant ouverture, à l'abri de la lumière directe.
• Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 mois.
• Elle peut épaissir ou se figer au froid : c'est normal. Elle redevient liquide à température ambiante.

Précautions

• Ne pas chauffer.
• Produit fabriqué dans une usine qui manipule des arachides, du sésame et des fruits à coque : risque de contact croisé pour les personnes allergiques.
• En cas de goût ou d'odeur de rance, ne pas consommer.

Questions fréquentes

Peut-on faire cuire l'huile de lin ?

Non, elle s'utilise uniquement à froid et ne convient ni à la cuisson ni à la friture.

Comment la conserver après ouverture ?

Au réfrigérateur, et à consommer dans les 3 mois.

Pourquoi l'huile se fige-t-elle au frigo ?

C'est normal : elle peut épaissir ou se solidifier au froid, sans défaut de qualité.

Est-elle amère ?

Non, elle est désamérisée par la filtration 3D de la marque et a un goût doux, légèrement noisette.

Est-elle vegan ?

Oui, elle convient aux régimes végétarien, vegan et crudivore.

Une huile de lin bio à utiliser à froid

47 g d'ALA pour 100 ml, une pression à froid et un goût doux pour assaisonner vos plats chaque jour.

Pour aller plus loin

Lire l'article : Tout savoir sur les acides gras oméga 3

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