

Dhal Indien lentilles corail et Coco Bio-Beendi
Inventario : 10



Dhal Indien lentilles corail et coco Bio
Un voyage gustatif aux saveurs de Pondichéry, dans votre assiette
Qu'est-ce que le Dhal Indien Beendi ?
Un mélange de lentilles corail bio aux épices traditionnelles, créant un plat crémeux et exotique, prêt en moins de 20 minutes.
Pourquoi choisir le Dhal Indien Beendi ?
✅ 100% bio et naturel
✅ Riche en protéines
✅ Riche en fibres
✅ Vegan
✅ Fabrication française
✅ Préparation ultra-simple
✅ Prêt en 18 minutes
Caractéristiques essentielles :
- Format : 250g (4 personnes)
- Origine : Saint-Marcel-lès-Valence (26)
- Temps de préparation : 18-19 minutes
- Conservation : À l'abri de la chaleur et de l'humidité
Composition détaillée :
- Lentilles corail* (79,7%)
- Oignons*
- Tomates*
- Noix de coco* (4,6%)
- Sel de Guérande
- Épices* : Cumin, Curcuma, Feuilles de curry
- Graines de moutarde*
- Piment de Cayenne*
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Mode de préparation :
Étapes de cuisson :
1. Faire sauter à feu vif pendant 1 minute
2. Ajouter 1,5 à 2 volumes d'eau
3. Couvrir et cuire 17-19 minutes
4. Mélanger régulièrement
Volumes d'eau recommandés :
- Pour 250g : 510-680 ml
- Ajuster selon la texture désirée
Suggestions de service :
- Accompagner de riz blanc
- Ajouter une sauce yaourt
- Garnir de coriandre fraîche
- Variantes : rice-cooker, risotto, pilaf
Précautions :
- Traces possibles : soja, céréales, graines de sésame
- Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité
FAQ : Dhal Indien Bio-4 personnes-Beendi
1- Comment varier la texture ?
17 min pour ferme, 19 min pour fondant.
2- Peut-on congeler ?
Oui, idéal pour les repas préparés à l'avance.
3- Convient-il aux régimes spéciaux ?
Vegan, riche en protéines végétales.
4- Comment le personnaliser ?
Ajouter des légumes, modifier les épices.
5- Origine des ingrédients ?
100% biologiques, majoritairement d'origine France.
Un voyage gustatif qui allie tradition indienne, nutrition équilibrée et simplicité de préparation, pour une expérience culinaire authentique et savoureuse.