Ajo Negro Ecológico

Descubra el Ajo Negro Ecológico cabeza entera, 65g de Emile Noël.

Descripción del Ajo Negro Ecológico cabeza entera, de Emile Noël.

El ajo negro ecológico con cabeza entera de Emile Noël es una auténtica maravilla culinaria, elaborado con ajo blanco fresco cultivado según los principios de la agricultura ecológica.

Este bulbo de ajo sufre una transformación única a través de una fermentación lenta y natural, lo que le da un color oscuro, una textura suave y un sabor suave y dulce, carente de la fuerza picante del ajo crudo tradicional.

Con su delicado aroma y sabor complejo, el ajo negro es un manjar culinario y una fuente de beneficios para la salud.

¿Cómo utilizar el ajo negro ecológico de cabeza entera, de Emile Noël?

El ajo negro ecológico de cabeza entera de Emile Noël ofrece una variedad de opciones para realzar tus platos:

• Cocina salada: Puedes utilizar un diente de ajo negro entero o triturarlo para incorporarlo a tus platos fríos y calientes como salsas, adobos, guisos, verduras salteadas o carnes a la brasa.

• Cocina dulce: Sorprendente pero delicioso, el ajo negro también se puede utilizar en postres, mermeladas o salsas dulces para añadir una nota dulce y fragante única.

• Para disfrutar tal cual: Como aperitivo o guarnición, basta con probar una cabeza entera de diente de ajo negro para apreciar todo su fino sabor.

Composición de ajo negro ecológico de cabeza entera, de Emile Noël.

Ingredientes: dientes de ajo negro pelados*

* Ingredientes procedentes de agricultura ecológica

Análisis nutricional medio por 100 g:
Energía: 997kJ / 238kcal
Grasa: 0,4 gramos
de los cuales ácidos grasos saturados: 0,01 g
Carbohidratos: 52,9 g
incluyendo azúcares: 26 g
Proteína: 9,5 g
Sal: 0,01 gramos

Capacidad: 65 g (1 cabeza de ajo)

Origen / Fabricación: Francia

Conservar a temperatura ambiente, protegido del aire y la luz.