Paté Vegetal de Alcachofa y Tomillo Ecológico 90g – Senfas
Inventario : 8
Paté de alcachofa y tomillo
Disfruta de la delicada combinación de alcachofa y tomillo con el Paté Vegetal de Alcachofa y Tomillo 90g de Senfas: una especialidad vegetal para untar ecológica, rica en proteínas de soja, fuente de fibra, sin gluten, sin conservantes, sin aromas artificiales, elaborada en Francia en un tarro de cristal reutilizable, ideal como aperitivo en tostadas o como acompañamiento de tus platos.
¿Qué es el Paté Vegetal de Alcachofa y Tomillo de Senfas?
El Paté Vegetal de Alcachofa y Tomillo 90g de Senfas es una especialidad vegetal para untar ecológica (garantizada sin OMG), elaborada a partir de verduras asadas (cebollas, alcachofas 11 %), semillas de soja, puerros y crema de arroz, aromatizada con pimentón, ajo, tomillo y pimienta ecológica. Una receta auténtica, generosa en verduras y sabores, sin ningún aditivo artificial.
- 11 % de alcachofas ecológicas asadas, carácter y dulzura vegetal
- Semillas de soja: riqueza proteica natural (7,2 g/100 g)
- Tomillo, pimentón y ajo: bouquet aromático provenzal
- Rico en proteínas, fuente de fibra (3,4 g/100 g), sin gluten
- Sin conservantes, sin aromas artificiales, sin colorantes, sin potenciadores del sabor
- Garantizado sin OMG, procedente de agricultura ecológica, vegano
- Bajo contenido en ácidos grasos saturados (0,8 g/100 g)
- Fabricado en Francia, tarro de cristal de 90 g
¿Por qué elegir el Paté Vegetal de Alcachofa y Tomillo de Senfas?
La alcachofa y el tomillo: un dúo vegetal auténticamente francés
La alcachofa (11 % de la receta), verdura emblemática de la cocina mediterránea francesa, aporta su sabor suave y ligeramente amargo, su textura fundente y su riqueza en fibra y compuestos beneficiosos para el hígado. El tomillo (0,1 %), planta aromática emblemática del garriga provenzal, perfuma delicadamente la mezcla con sus notas herbáceas y ligeramente alcanforadas. Juntos, crean una firma aromática típicamente francesa e inmediatamente reconocible.
La soja: una proteína vegetal completa y natural
Las semillas de soja ecológicas constituyen la principal fuente proteica de este paté, aportando 7,2 g de proteínas por 100 g. La soja es una de las pocas proteínas vegetales consideradas "completas", es decir, que contienen todos los aminoácidos esenciales en proporciones similares a las necesidades humanas. También es una fuente natural de fibra, minerales (calcio, magnesio) e isoflavonas.
Transparencia total: sin aditivos, sin artificios
Senfas se ha comprometido con una receta sin aditivos artificiales: sin conservantes, sin aromas artificiales, sin colorantes, sin potenciadores del sabor. Lo que lees en la etiqueta es exactamente lo que hay en el tarro. Una filosofía de transparencia total, rara en el universo de las cremas para untar, que garantiza un producto lo más parecido posible al casero.
Beneficios nutricionales del Paté Vegetal de Alcachofa y Tomillo
Rico en proteínas vegetales
Con 7,2 g de proteínas por 100 g, este paté se encuentra entre las cremas vegetales para untar más proteicas del mercado, gracias a las semillas de soja ecológica. Un aporte proteico significativo para un condimento de aperitivo o un acompañamiento de comidas.
Fuente de fibra para el tránsito y la saciedad
Con 3,4 g de fibra por 100 g, procedente de la alcachofa, el puerro, la soja y las verduras asadas, este paté contribuye al tránsito intestinal regular y a la saciedad. La alcachofa es especialmente rica en inulina, una fibra prebiótica que nutre las bacterias beneficiosas de la microbiota intestinal.
Bajo contenido en ácidos grasos saturados
Con solo 0,8 g de ácidos grasos saturados por 100 g, el Paté de Alcachofa y Tomillo se inscribe en una alimentación sana y equilibrada, muy lejos de los patés animales clásicos ricos en grasas saturadas. Los lípidos provienen esencialmente del aceite de girasol, rico en ácidos grasos poliinsaturados.
Composición del Paté Vegetal de Alcachofa y Tomillo Senfas
| Ingrediente | Contenido | Certificación |
|---|---|---|
| Verduras asadas (cebollas, alcachofas, aceite de girasol) | Alcachofas 11 % | Agricultura ecológica |
| Semillas de soja | - | - |
| Puerros | - | - |
| Agua | - | - |
| Crema de arroz | - | - |
| Aceite de girasol | - | - |
| Sal marina | - | - |
| Pimentón | - | - |
| Ajo | - | - |
| Tomillo | 0,1 % | - |
| Pimienta | - | Agricultura ecológica |
Alérgenos: Contiene soja. Posibles trazas de frutos secos y sésamo.
Sin gluten, sin OMG, sin conservantes, sin aromas artificiales, sin colorantes, sin potenciadores del sabor.
Presentación: Tarro de cristal con tapa blanca, 90 g.
Valores nutricionales del Paté Vegetal de Alcachofa y Tomillo
| Valores nutricionales | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 119 kcal / 497 kJ |
| Grasas de las cuales ácidos grasos saturados | 5,6 g de las cuales 0,8 g |
| Hidratos de carbono de los cuales azúcares | 10,4 g de los cuales 3,1 g |
| Fibra | 3,4 g |
| Proteínas | 7,2 g |
| Sal | 1,2 g |
¿Cómo utilizar el Paté Vegetal de Alcachofa y Tomillo de Senfas?
Como aperitivo
- En tostadas: untar generosamente en rebanadas de pan tostado, crackers o blinis para un delicioso aperitivo vegetal.
- Como dip: servir en el tarro rodeado de crudités (zanahorias, pepino, rabanitos) o grisines.
- En una tabla de aperitivos: combinar con otros tarros Senfas para una tabla vegetal variada y colorida.
Como acompañamiento de platos
- Con pescado: ideal para acompañar un filete de pescado blanco a la plancha o al vapor.
- Con aves: untar en lonchas de pechuga de pollo o servir como relleno de wraps de pollo.
- En salsa caliente: diluir con un poco de caldo caliente para obtener una salsa vegetal aromática para pasta o arroz.
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco antes de abrir. Después de abrir: conservar en el frigorífico y consumir en un plazo de 3 a 5 días.
¿El Paté Vegetal de Alcachofa y Tomillo es para ti?
- Veganos y vegetarianos que buscan una crema vegetal para untar rica en proteínas y sin gluten
- Personas que desean una alternativa vegetal a los patés animales, más ligera en grasas saturadas
- Amantes de los sabores mediterráneos y provenzales (alcachofa, tomillo, pimentón, ajo)
- Personas preocupadas por la calidad: sin aditivos, sin OMG, ecológico, fabricado en Francia
- Personas que buscan un aperitivo o un acompañamiento saludable, listo para usar y sabroso
Calidad garantizada por Senfas
- 11 % de alcachofas ecológicas asadas, sabor suave y auténtico
- Rico en proteínas de soja (7,2 g/100 g), fuente de fibra (3,4 g/100 g)
- Sin conservantes, sin aromas artificiales, sin colorantes, sin potenciadores del sabor
- Garantizado sin OMG, procedente de agricultura ecológica, sin gluten, vegano
- Bajo contenido en ácidos grasos saturados (0,8 g/100 g)
- Fabricado en Francia, tarro de cristal reutilizable
- Senfas, especialista francés en productos ecológicos y vegetales desde hace más de 40 años
Precauciones de uso
- Contiene soja: no recomendado para personas alérgicas a la soja.
- Posibles trazas de frutos secos y sésamo.
- Después de abrir, conservar en el frigorífico y consumir en un plazo de 3 a 5 días.
- No sustituye una dieta variada y equilibrada.
Preguntas frecuentes sobre el Paté Vegetal de Alcachofa y Tomillo Senfas
¿Este paté es realmente sin gluten?
Sí, la receta está formulada sin ingredientes con gluten. La crema de arroz sustituye a la harina de trigo habitualmente utilizada en las recetas de patés tradicionales. Sin embargo, las personas celíacas deben verificar la etiqueta para confirmar la ausencia de trazas de gluten.
¿Cuál es el interés de las verduras asadas en la receta?
La cocción de las verduras a la parrilla desarrolla compuestos aromáticos (reacción de Maillard) que profundizan y complejizan los sabores. Las cebollas y alcachofas asadas aportan una dulzura caramelizada natural que equilibra las notas herbáceas del tomillo y el calor del pimentón, creando un perfil aromático más rico que con verduras simplemente cocidas en agua.
¿El tarro de cristal es reutilizable?
Sí, después de una limpieza cuidadosa, el tarro de cristal con su tapa blanca puede reutilizarse para almacenar otros alimentos, especias o como recipiente de cocina. El cristal también es infinitamente reciclable a través de los canales de recogida selectiva.
¿Este paté puede sustituir al paté de cerdo o de pato?
Sí, en su uso culinario: en pan tostado como aperitivo, como acompañamiento de platos. La textura es diferente (más ligera, menos grasa) y el perfil aromático es vegetal, pero la experiencia de untar y el placer gustativo están plenamente presentes. Para las personas que desean reducir su consumo de productos animales, es una excelente alternativa.
¿Cuál es la diferencia entre los diferentes patés vegetales Senfas?
Senfas ofrece varias variantes de patés vegetales, cada una con sus verduras y hierbas aromáticas características. La versión de Alcachofa y Tomillo se distingue por su perfil provenzal suave y herbáceo. Otras variantes de la gama ofrecen diferentes combinaciones para variar los placeres del aperitivo vegetal.
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