Chocolate Negro 85% Origen Uganda

Descubre el Chocolate Negro Ecológico 85% Origen Uganda, 70g de Néo Gourmets.

Descripción de Chocolate Negro 85% Origen Uganda.

¡Viaja al corazón de Uganda! Sus notas redondas y excepcionales deleitarán tus sentidos, para un chocolate con carácter, endulzado naturalmente con frutas. Autenticidad y saber hacer único para una tableta refinada y deliciosa.

-Endulzado naturalmente por la fruta.

-Producción artesanal y Bean-to-bar en el corazón de Touraine.

-Frijoles de Comercio Justo

-Chocolate amargo 85% Origen Uganda

La barra de chocolate negro al 85% recibió la medalla de bronce 2023 en el Premio Internacional Bean to Bar Bar al cacao de origen africano puro. Descubre esta creación 85% negra sin azúcares ni edulcorantes añadidos, elaborada con mimo en su fábrica.

Todas las recetas fueron desarrolladas con el chef Thierry Marx y los equipos.

Las creaciones se elaboran siguiendo el método ancestral Bean-to-Bar (del grano a la barra): seleccionamos rigurosamente las semillas de cacao, procedentes de agricultura ecológica y comercio justo.
Néo Gourmets trabaja con esmero y saber hacer para ofrecerle un chocolate innovador y delicioso.

Composición del Chocolate Negro 85% Origen Uganda.

Ingredientes: Granos de cacao*, dátiles*, manteca de cacao*especias. *Ingredientes procedentes de agricultura ecológica. Elaborado en taller utilizando frutos secos.

Valores nutricionales por 100g: 2332 Kj / 565 Kcal, grasa 48 g, incluidos Ácidos grasos saturados 29 g, Hidratos de carbono 14 g, incluidos azúcares 9 g, Fibra 16 g, Proteínas 10 g, Sal 0,03 g.