Bulgur de espelta

Descubra el bulgur de espelta ecológico y Demeter, pregerminado y precocido 500 g de Moulin des Moines.

Descripción del Bulgur de Espelta Ecológico de Moulin des Moines.

El bulgur de espelta ecológico de Moulin des Moines es un cereal milenario, procedente de agricultura ecológica. El bulgur de espelta se elabora precocinando y triturando granos de espelta, lo que le da una textura ligeramente crujiente y un sabor rústico. Rica en fibra dietética, proteínas vegetales, vitaminas (en particular vitamina B) y minerales (como el magnesio y el hierro), la espelta bulgur es apreciada por sus beneficios para la digestión, su aporte energético sostenible y su contribución a una dieta equilibrada.

¿Cómo utilizar Bulgur de Espelta Bio de Moulin des Moines?

El bulgur de espelta ecológico es un ingrediente versátil en la cocina. Se puede utilizar como base para ensaladas, platos calientes o guarniciones. Puedes cocinarlo e incorporarlo a preparaciones de pilaf, tabulé o risotto. También combina bien con verduras, hierbas frescas y especias para crear platos sabrosos y nutritivos. La espelta bulgur también se puede utilizar para preparar albóndigas, rellenos o tortitas vegetarianas.

Modo de empleo: Comience a cocinar en agua hirviendo con sal con 1 parte de bulgur y 2 partes de agua. Cocine a fuego lento durante 2 minutos y manténgalo caliente para que se hinche durante 10 minutos. Conservar en su embalaje, protegido de la luz, el aire y la humedad.

Composición de Bulgur de Espelta Ecológico, 500g del Moulin des Moines.

Ingredientes

Características: Ingredientes: Bulgur de espelta* *Ingredientes procedentes de agricultura ecológica Valores nutricionales (por 100g): Valor energético 1456 kJ / 344 Kcal Proteínas 13,2g Grasas 2,4g incluyendo ácidos grasos saturados 0,4g Hidratos de carbono 62,9g incluyendo azúcar 0,62g Equivalente en sal <0,01 g Fibra 9,2 g

Capacidad: 500g Fabricación: Francia Etiquetas y certificaciones: Etiqueta AB Demeter (Agricultura Biodinámica). Conservar en su embalaje, protegido de la luz, el aire y la humedad.

Origen: Alemania

Alérgenos

Gluten

Puede contener:

• Sésamo
• Nueces