Arroz Germinado Gaba Orgánico-500g-Arroz Alrededor
Inventario : 10
Arroz Germinado Gaba
Descubra el arroz germinado Gaba ecológico, 500 g de Autour du Riz.
Descripción del Arroz Germinado Gaba Ecológico, de Autour du Riz.
-Rico en fósforo
-Fuente de Magnesio, vitamina B3 y Zinc
El arroz germinado Gaba ecológico de comercio justo de Autour du Riz es un gran arroz local, raro y con virtudes reconocidas. Antiguamente en Asia se comía el arroz germinado. Aún hoy, según el método ancestral, los granos se remojan en agua, luego reposan durante mucho tiempo cubiertos con un paño antes de cocerlos al vapor. ¡La germinación tradicional ofrece entonces todas sus virtudes nutricionales! Tendrás la oportunidad de descubrir esta maravilla durante una visita a las microgranjas de Sisaket en Tailandia. Los lugareños te mostrarán las grandes cestas de bambú llenas de estos granos carnosos y generosos, de auténtico sabor.
¡Qué placer compartir este arroz que te lleva de viaje contigo! El arroz germinado orgánico Gaba de comercio justo de Autour du Riz es de la variedad pura IGP Hom Mali.
La opinión del catador: Un arroz que sorprende por su grano generoso, con ligeras notas aromáticas de jazmín. Excelencia medioambiental: Tenga la seguridad de que este arroz germinado Gaba ecológico y de comercio justo ha obtenido la mejor calificación (A-AAA) en Planet-score. ¿Te sorprende? ¡Ellos no! La forma de cultivar el arroz es decisiva para el clima.
El suyo se cultiva siguiendo las normas de la agricultura ecológica y procede del comercio justo: dos requisitos fundamentales y prioritarios si queremos luchar eficazmente contra el cambio climático. Obtenga más información sobre esta evaluación ambiental.
¿Cómo cocinar Arroz Germinado Gaba Ecológico, de Autour du Riz?
La cocción :
Sumerja un volumen de arroz en 2 volúmenes de agua hirviendo con sal. Cocine a fuego lento hasta que el líquido se absorba por completo.
Una receta dulce original:
Para variar tus postres, con un toque de exotismo, aquí tienes un arroz con leche de coco y mango que nos encanta:
- Mezclar en un cazo 15 cl de leche de coco y 10 cl de leche vegetal y llevar a ebullición.
- Añade 40 g de arroz germinado Gaba, un poco de azúcar de coco y cocina todo a fuego lento.
- Disponer en un bol. Decorar con trozos de mango. Está preparado !
El consejo gourmet sin desperdicio:
Para evitar desperdiciar el arroz germinado Gaba cocido sobrante, sofríe el arroz guardado en el refrigerador en un wok, con huevo o tofu, hierbas y vegetales frescos pequeños. Rocíe todo con salsa de soja orgánica. Disfrutarás !
Composición del Arroz Germinado Gaba Ecológico, 500g de Autour du Riz.
Arroz tailandés integral germinado orgánico y de comercio justo de acuerdo con los estándares Bioagricert OperAequa.
Valores nutricionales:
(100 g de producto antes de cocinar)
|
Energía |
1581 kilojulios - 373 kilocalorías |
|
Grasa |
3,9g |
|
de los cuales se satura |
1,0g |
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carbohidratos |
76g |
|
con azucar |
0,5g |
|
Fibra dietética |
2,3g |
|
Proteínas |
7,4g |
|
Sal |
0,06g |
- Vitamina B3: 5,93 mg (o 37,1% del VRN*)
- Magnesio: 109 mg (o 29,1% del VRN*)
- Fósforo: 285 mg (o 40,7% del VRN*)
- Zinc: 2,27 mg (es decir, 22,7 % del VRN*)
*VRN: Valores Nutricionales de Referencia
Empacado en una atmósfera protectora.
Guardar en un lugar fresco y seco. Conservar en un lugar fresco después de abrir.
