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kéfir de frutas - 2x5g - Natali

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Inventario : 11

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¡Preparación en polvo liofilizado para preparar un litro de bebida de kéfir de frutas muy rápidamente! 2 sobres. Origen Francia.


Este fermento para bebidas de kéfir de frutas es una combinación de bacterias y levaduras capaces de fermentar sacarosa y fructosa. Se utiliza añadiendo agua, rodajas de fruta fresca (limón, naranja, etc.), frutos secos (higos, etc.) y dejándolo fermentar.


El kéfir de frutas es una bebida que se obtiene por fermentación. Originaria del Mediterráneo, es fresca y chispeante pero también muy refrescante. Al actuar sobre la microflora intestinal, las bacterias y levaduras contenidas en el kéfir contribuyen al bienestar digestivo.

Sobre de 2 dosis = 1 dosis rinde 1 litro de kéfir de frutas.
Producto trasplantable para obtener hasta 16 litros de bebida. Para hacer kéfir de frutas no es necesario utilizar ningún electrodoméstico especial.

El + producto:

. Agricultura Orgánica Certificada
. Hecho en Francia
. Sin gluten
. Garantizado libre de OGM y sin tratamiento de ionización.

Envase: 2 sobres de 5g de polvo
Composición: azúcar moreno de caña*°, kéfir de agua liofilizado* (azúcar de caña*, fermentos liofilizados para kéfir: Lactobacillus, Lactococcus, Leuconostoc, Saccharomyces, Acetobacter).
* Productos procedentes de Agricultura Ecológica
° Ingrediente procedente de Comercio Justo.

El 75% de los ingredientes de origen agrícola provienen del comercio justo (azúcar: Paraguay).
Producto certificado FR-BIO-01 – Comercio Justo controlado por ECOCERT Medio Ambiente según la norma ESR disponible en www.ecocert.com
Origen: Francia
Valores nutricionales por 100g:
Energía 1694 kJ / 399 kcal
Grasa <0,5 g
de los cuales ácidos grasos saturados <0,1 g
Carbohidratos 99g
incluyendo azúcares 99g
Proteína <0,5 g
Sal <0,01 g

Ingredientes a añadir: 1 litro de agua mineral (para 1 sobre)
Tiempo de preparación: 2 minutos
Fermentación: 48 horas a temperatura ambiente (20-25°C)
Modo de empleo: utilizar utensilios perfectamente limpios. Vierta el polvo en un recipiente de 1 litro que pueda cerrar herméticamente. Añade, según tu gusto, 1 a 2 rodajas de limón, 1 a 2 frutos secos (higo, albaricoque, etc.) y 2 a 3 cucharadas de azúcar. Llena tu recipiente con 1L de agua a temperatura ambiente y ciérralo bien. Dejar fermentar durante 48 horas a temperatura ambiente (20 - 25°C). Cuando los frutos secos hayan subido a la superficie, tu kéfir estará listo. Filtrar el contenido utilizando un colador para retirar la fruta. Disfruta fresco.
Se puede formar un ligero depósito blanco en el fondo de la botella, esto es completamente normal.